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Unterrichtsbaustein: 13.1 Staffing Hochzeitsfeier (deutsch, XLSX)
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13.1 Staffing Hochzeitsfeier (deutsch, XLSX)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Tabelle Staffing Deutsch
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Staffing Hochzeitsfeier (deutsch, PDF)
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13.1 Staffing Hochzeitsfeier (deutsch, PDF)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: eine Liste zur Aufgabenverteilung bei einer Hochzeit.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 14.1 Bewertungsbogen für Speisekarten
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14.1 Bewertungsbogen für Speisekarten
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält einen Bewertungsbogen für Speisekarten mit Angaben
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 14.1 Erstellung von Dienstplänen
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14.1 Erstellung von Dienstplänen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Erstellung von Dienstplänen
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 4.5.1 Grundgedeck (Lösung)
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4.5.1 Grundgedeck (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „4.5.1 Grundgedeck“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 7.1 Die alkoholische Gärung
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7.1 Die alkoholische Gärung
Es handelt sich um Informationsblatt zum Thema alkoholische Gärung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe mit Infos zu den Eigenschaften und zur
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 7.3 Führen von Verkaufsgesprächen - vier Phasen eines Verkaufsgesprächs
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7.3 Führen von Verkaufsgesprächen - vier Phasen eines Verkaufsgesprächs
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Infoblatt beschreibt die vier Phasen des Verkaufsgesprächs
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.1 Etagenwagen
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8.1 Etagenwagen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt beschäftigt sich mit der Vorbereitung des
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.2 Kräuter
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9.2 Kräuter
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Schülerinnen und Schüler beschreiben auf diesem Arbeitsblatt zum
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.2 Lagerbestandsliste
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9.2 Lagerbestandsliste
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält ein Beispiel für eine Lagerbestandsliste für
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Presentation: 9.2 Marketingkonzept Schlosshotel
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9.2 Marketingkonzept Schlosshotel
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation stellt die Entwicklung des Marketingkonzept für das
Präsentation, Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.3 Spargel: Verluste erhöhen den Preis - Übung (Lösung)
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9.3 Spargel: Verluste erhöhen den Preis - Übung (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „9.3 Spargel: Verluste erhöhen den Preis - Übung“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Ein Informationsgespräch zum Straf- und Ordnungswidrigkeitenrecht durchführen
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Ein Informationsgespräch zum Straf- und Ordnungswidrigkeitenrecht durchführen
Bei der vorliegenden Lernsituation werden die Lernenden mit möglicherweise strafrechtlich relevanten Handlungen einer Person konfrontiert, die es zu
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Mögliche strafrechtliche Schuldausschließungsgründe kennen und einordnen
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Mögliche strafrechtliche Schuldausschließungsgründe kennen und einordnen
Gegenstand dieser Lernsituation ist die Prüfung einer möglichweise strafbaren Handlung eines 13-jährigen Jungen.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Lernsituation "Erschließung neuer Online-Vertriebskanäle" (LF 9)
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Lernsituation "Erschließung neuer Online-Vertriebskanäle" (LF 9)
Die Datei enthält ein Arbeitsblatt für die Lernsituation 1 im Lernfeld 9 in Form einer E-Mail der Jamando-Geschäftsleitung. Die Schülerinnen und
Unterrichtsbaustein
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Handreichung: Umsetzungshilfe Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe Jahrgangsstufe 10
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Umsetzungshilfe Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe Jahrgangsstufe 10
Es handelt sich um eine Umsetzungshilfe für die Ausbildungsberufe Hotelfachmann/-frau und Kaufmann/-frau für Hotelmanagement, Koch/Köchin und
Handreichung
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Unterrichtsbaustein: Europa für Einsteiger | Lehrerteil
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Europa für Einsteiger | Lehrerteil
Lösungen und Unterrichtsanregungen zu dem Unterrichtsbaustein "Europa für Einsteiger". Die ganze EU kompakt im Unterricht? Allerdings! Und zwar in nur
Unterrichtsbaustein, Handbuch
Unterrichtsbaustein: Umwelttechnologe für Kreislauf- und Abfallwirtschaft Lernfeld 6 Lernsituationen
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Umwelttechnologe für Kreislauf- und Abfallwirtschaft Lernfeld 6 Lernsituationen
Die Datei enthält drei Lernsituationen zum Lernfeld 6 des Berufs Umwelttechnologe/ Umwelttechnologin für Kreislauf- und Abfallwirtschaft: „Abfälle
Unterrichtsbaustein
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