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Hilfsmittel in der Bäckerei werden auch Backmittel genannt …
Die Datei enthält ein Poster zum Aufhängen in der Berufsschule. Es gibt einen Überblick über die häufig verwendeten Backmittel und deren Aufgaben....
Veranschaulichung
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Sehtest durchführen für Führerscheine
Die Schülerinnen und Schüler informieren sich über die Durchführung eines Führerscheinsehtests, dessen rechtliche Hintergründe, die Vorschriften und...
Unterrichtsplanung
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Werteströme erfassen, auswerten und beurteilen: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Werteströme aus Geschäftsprozessen zu erfassen, auszuwerten und den Erfolg des Unternehmens...
Unterrichtsplanung
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Werteströme erfassen, auswerten und beurteilen: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Werteströme aus Geschäftsprozessen zu erfassen, auszuwerten und den Erfolg des Unternehmens...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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DiaLog | Diagnosetool
Dieses Diagnosetool für die Sprachhandlung des Argumentierens in Lernertexten (für Lehrende) wurde im Rahmen des Erasmus+ Projekts „DiaLog –...
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Elektrokardiograph
Illustration eines Elektrokardiografen zur Erstellung eines EKGs (Elektrokardiogramm). Im Rahmen des Untersuchungsverfahrens werden Elektroden am...
Bild
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Elektrokardiograph (Nahaufnahme)
Illustration eines Elektrokardiografen zur Erstellung eines EKGs (Elektrokardiogramm) in Nahaufnahme. Im Rahmen des Untersuchungsverfahrens werden...
Bild
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Stimmen zum Fairen Handel
Wer trägt die Verantwortung für die Ausbeutung von Mensch und Umwelt? Was kann die Politik tun, um Menschen- und Arbeitsrechte besser zu schützen?...
Video
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Impulse zur Verankerung des Unterrichtsprinzips Berufssprache Deutsch in der Schul- und Unterrichtsstruktur
Das Unterrichtsprinzip Berufssprache Deutsch betrifft alle Lehrkräfte an Berufsschulen und Berufsfachschulen mit dem Ziel, alle Schülerinnen und...
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Biografisches Arbeiten
In diesem Video werden die Tools zum biografischen Arbeiten gezeigt. Im Rahmen der biografischen Arbeit reflektieren wir alle Bereiche unseres Lebens...
Video
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Servicekommunikation kundenorientiert gestalten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Kommunikationskanäle im Rahmen eines kundenorientierten Serviceangebotes auszuwählen...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Servicekommunikation kundenorientiert gestalten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Kommunikationskanäle im Rahmen eines kundenorientierten Serviceangebotes auszuwählen...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Werteströme erfassen und beurteilen: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler besitzen die Kompetenz, Werteströme im Betrieb prozessbegleitend zu erfassen und ordnungsgemäß zu dokumentieren sowie...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Werteströme erfassen und beurteilen: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler besitzen die Kompetenz, Werteströme im Betrieb prozessbegleitend zu erfassen und ordnungsgemäß zu dokumentieren sowie...
Unterrichtsplanung
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Aufträge kundenorientiert bearbeiten: Lernerfolgskontrolle (Version SchülerIn; PDF)
Die Lernerfolgskontrolle enthält Aufgaben zum Entwerfen einer Checkliste mit vier Kriterien, die im Rahmen der Bearbeitung einer Anfrage geprüft...
Lernkontrolle
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Aufträge kundenorientiert bearbeiten: Lernerfolgskontrolle (Version Lehrkraft; PDF)
Die Lernerfolgskontrolle enthält Aufgaben zum Entwerfen einer Checkliste mit vier Kriterien, die im Rahmen der Bearbeitung einer Anfrage geprüft...
Lernkontrolle
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KORN Englisch: An interview with Mustafa Topal
Diese Datei enthält das Intverview mit dem Betriebsleiter der ufaBäckerei und Bäckermeister Mustafa Topal in englischer Sprache. Das Original des...
Sonstiges
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Handwerk liegt in der Natur des Menschen (Fachartikel)
Dieser Fachartikel zeigt Möglichkeiten auf, wie der Wirtschaftsbereich Handwerk den allgemeinbildenden Unterricht im Rahmen der Lehrpläne bereichern...
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