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Video: OER erklärt - über die Qualität der Materialien
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OER erklärt - über die Qualität der Materialien
Bisher gibt es noch kein Qualitäts-Siegel für OER-Materialien. Viele Lehrende verunsichert das. Ähnlich wie bei der Wikipedia aber kontrollieren die...
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Unterrichtsplanung: Erstellen einer Speisekarte
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Erstellen einer Speisekarte
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 6: Ein Gastronomiebetrieb möchte die Speisekarte für den Herbst aktualisieren und bittet seine...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 11 - Aufgaben im Systemmanagement wahrnehmen (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 11 - Aufgaben im Systemmanagement wahrnehmen (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie). Die Zielanalyse ist ein Instrument...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 11 - Aufgaben im Systemmanagement wahrnehmen (PDF, barrierefrei)
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Zielanalyse Lernfeld 11 - Aufgaben im Systemmanagement wahrnehmen (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie). Die Zielanalyse ist ein Instrument...
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