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Logbuch Neuland
Das "Logbuch" eignet sich für eine erste Annäherung an das Thema Politik, speziell auch für die Arbeit mit Geflüchteten: Wer neu in Deutschland ist,...
Entdeckendes Lernen
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Thema im Unterricht: Logbuch Neuland (Handreichung)
Handreichung zum "Logbuch Neuland" für Lehrende. Da die Lebensumstände von Menschen mit Erfahrungen von Flucht und Migration unmittelbar politisch...
Unterrichtsplanung
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Alternative Schweinehaltung: Bauliche Grundlagen für die Praxis
Auf Grundlage von Praxiserfahrungen sollen mit dieser Broschüre die Planungsgrundlagen für den Stallbau und für Arbeitsprozesse in der alternativen...
Broschüre
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Der Saucier-Posten: Einkauf von Fleisch sowie Vor- und Zubereitung von Fleischgerichten
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 7: Auf dem Saucier-Posten sind die Auszubildenden u. a. für den Einkauf von Fleisch sowie die...
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