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Veranstaltungen

Rahmenlehrpläne

Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Rohstoffe

Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Rohstoffe

Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Rohstoffe im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler...

Unterrichtsplanung

Unterrichtsplanung: Vier sind die Zukunft - Digitalisierung, Nachhaltigkeit, Recht, Sicherheit: Die modernisierten Standardberufsbildpositionen

Vier sind die Zukunft - Digitalisierung, Nachhaltigkeit, Recht, Sicherheit: Die modernisierten Standardberufsbildpositionen

Alle Ausbildungsordnungen haben im Jahr 2021 modernisierte und neue verbindliche Mindestanforderungen für die Bereiche „Organisation des...

Unterrichtsplanung

Unterrichtsbaustein: Digitalisierung und Nachhaltigkeit - Datenmengen (BBS)

Digitalisierung und Nachhaltigkeit - Datenmengen (BBS)

Dieses Material ist für berufsbildende Schulen konzipiert. Es geht der Frage nach, was Daten sind und welche ökologischen Auswirkungen Datenmengen...

Unterrichtsbaustein

Text: Digitalisierung und Nachhaltigkeit - BigData (BBS)

Digitalisierung und Nachhaltigkeit - BigData (BBS)

Dieses Material ist für berufsbildende Schulen konzipiert. Es geht der Frage nach, warum wir Daten sammeln und wie wir diese verarbeiten. Zudem...

Arbeitsblatt: Industriekaufleute – Nachhaltigkeit im Lager

Industriekaufleute – Nachhaltigkeit im Lager

Die Datei enthält zur Schwierigkeitsermittlung eine Beispiel-Aufgabe zum Lernfeld 7 „Personalwirtschaftliche Aufgaben wahrnehmen“. Der...

Arbeitsblatt: Industriekaufleute – Nachhaltigkeit Neues Produkt

Industriekaufleute – Nachhaltigkeit Neues Produkt

Die Datei enthält zur Schwierigkeitsermittlung eine Beispiel-Aufgabe zum Lernfeld 10 „Absatzprozesse planen, steuern und kontrollieren“. Der...

Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Betriebsmittel und Ressourceneffizienz

Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Betriebsmittel und Ressourceneffizienz im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die...

Unterrichtsplanung

Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Regionalität und Saisonalität

Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Regionalität und Saisonalität

Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Saisonalität und Regionalität im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die...

Unterrichtsplanung

Text: Digitalisierung und Nachhaltigkeit - Digital Divide (BBS)

Digitalisierung und Nachhaltigkeit - Digital Divide (BBS)

Dieses Material ist für berufsbildende Schulen konzipiert. Es geht der Frage nach, was Digital Divide ist, welche Ursachen dem zugrunde liegen und...

Text: Digitalisierung und Nachhaltigkeit - Digitale Beteiligung (BBS)

Digitalisierung und Nachhaltigkeit - Digitale Beteiligung (BBS)

Dieses Material ist für berufsbildende Schulen konzipiert. Es geht der Frage nach, was Beteiligung ist, welche Formen es gibt und was die Chancen und...

Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Gesundheit und nachhaltige Ernährung

Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Gesundheit und nachhaltige Ernährung

Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Gesundheit und nachhaltige Ernährung. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und...

Unterrichtsplanung

Arbeitsblatt: Handwerk als Nachhaltigkeitsmotor | Arbeitsblatt 3: Nachhaltigkeit in der Region

Handwerk als Nachhaltigkeitsmotor | Arbeitsblatt 3: Nachhaltigkeit in der Region

Mithilfe dieses Arbeitsblattes sammeln und strukturieren die Schülerinnen und Schüler relevante Informationen zu einem Handwerksbetrieb ihrer Wahl.

Text: Digitalisierung und Nachhaltigkeit - BigTech und Monopole (BBS)

Digitalisierung und Nachhaltigkeit - BigTech und Monopole (BBS)

Dieses Material ist für berufsbildende Schulen konzipiert. Es geht der Frage nach, welches die mächtigsten Digitalkonzerne der Welt sind und welche...

Text: Digitalisierung und Nachhaltigkeit - Algorithmen und KI (BBS)

Digitalisierung und Nachhaltigkeit - Algorithmen und KI (BBS)

Dieses Material ist für berufsbildende Schulen konzipiert. Es geht der Frage nach, was Algorithmen sind und wie eigentlich Maschinen lernen.

Broschuere: Nachhaltigkeit 360 Grad in der beruflichen Bildung

Nachhaltigkeit 360 Grad in der beruflichen Bildung

Was berufliche Schulen und Betriebe zu Lernorten für nachhaltige Entwicklung und zukunftsfähiges Handeln macht: Handreichung für den Bereich...

Das NiB-Scout-Kompetenzmodell: Nachhaltigkeitsdimensionen im Bäckerhandwerk

Diese Datei gibt einen Überblick über das NiB-Scout Kompetenzmodell. In einem Tortendiagramm werden die geforderten Kompetenzdimensionen zur...

Unterrichtsplanung

Broschuere: Lernprozesse in der Berufsausbildung nachhaltigkeitsorientiert gestalten

Lernprozesse in der Berufsausbildung nachhaltigkeitsorientiert gestalten

Dies ist ein Praxisleitfaden für Ausbilder/-innen lebensmittelproduzierender Berufe. Die Rolle der beruflichen Bildung und der qualifizierten...

Veranstaltungen

Runder Tisch Verbraucherbildung

Die Veranstaltung thematisiert die gezielte Einflussnahme auf junge Konsumentinnen in einer zunehmend digitalen Konsumwelt und bietet Lehrkräften...

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