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Unterrichtsplanung: Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote gestalten: Leitfaden zur Nutzung der Materialien
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Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote gestalten: Leitfaden zur Nutzung der Materialien
Innerhalb des Projektes GeNAH (Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote gestalten) sind insgesamt vier Module zu folgenden Themen entstanden: 1)
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Transport
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Transport
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Transport im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler den
Unterrichtsplanung
Broschuere: G+ Das astreine Frühstücksbrettchen: Nachhaltigkeit in einem Stück Holz
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G+ Das astreine Frühstücksbrettchen: Nachhaltigkeit in einem Stück Holz
Zusammen mit Lehrkräften der Marcel-Breuer-Schule in Berlin entwickelten wir die Lernsituation „Das astreine Frühstücksbrettchen – Soziale
Broschüre
Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Soziale Verantwortung
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Soziale Verantwortung
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Soziale Verantwortung im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Tradition und Zukunft
Mediathek
Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Tradition und Zukunft
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Tradition und Zukunft im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und
Unterrichtsplanung
Unterrichtsbaustein: Grundbildung "Klimakrise, Strom und Internet" | Methodenbeschreibung (PDF)
Mediathek
Grundbildung "Klimakrise, Strom und Internet" | Methodenbeschreibung (PDF)
Das Internet verbraucht weltweit immer mehr Strom. Gleichzeitig wird wegen der Klimakrise viel über Strom-Produktion und Strom-Verbrauch diskutiert
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Grundbildung "Klimakrise, Strom und Internet" | Methodenbeschreibung (DOCX)
Mediathek
Grundbildung "Klimakrise, Strom und Internet" | Methodenbeschreibung (DOCX)
Das Internet verbraucht weltweit immer mehr Strom. Gleichzeitig wird wegen der Klimakrise viel über Strom-Produktion und Strom-Verbrauch diskutiert
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Welternährung nachhaltig und gerecht organisieren
Mediathek
Welternährung nachhaltig und gerecht organisieren
In dieser Einheit setzen sich die Schülerinnen und Schüler mit der zentralen Frage der globalen Ernährungssicherung im Kontext einer wachsenden
Unterrichtsbaustein
Entdeckendes: Fadenscheinig. Textile Kunst aus alter Kleidung. Digitale und analoge Strategien für kreative Nachhaltigkeitsskills
Mediathek
Fadenscheinig. Textile Kunst aus alter Kleidung. Digitale und analoge Strategien für kreative Nachhaltigkeitsskills
In dieser Handreichung wird anhand eines Beispiels für Stationenarbeit vorgestellt, wie das Thema Textil-Kunst im Unterricht mit digitalen und
Entdeckendes Lernen
Unterrichtsbaustein: Grundbildung "Klimakrise, Strom und Internet" | Bildkarten (PDF)
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Grundbildung "Klimakrise, Strom und Internet" | Bildkarten (PDF)
Das Internet verbraucht weltweit immer mehr Strom. Gleichzeitig wird wegen der Klimakrise viel über Strom-Produktion und Strom-Verbrauch diskutiert
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Grundbildung "Klimakrise, Strom und Internet" | Bildkarten (DOCX)
Mediathek
Grundbildung "Klimakrise, Strom und Internet" | Bildkarten (DOCX)
Das Internet verbraucht weltweit immer mehr Strom. Gleichzeitig wird wegen der Klimakrise viel über Strom-Produktion und Strom-Verbrauch diskutiert
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Nachhaltige Lagerung, Konservierung und Zubereitung von Gemüse (Zeitschrift)
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Beans & Greens – Nachhaltige Lagerung, Konservierung und Zubereitung von Gemüse (Zeitschrift)
Angesichts globaler Herausforderungen wie Klimawandel und Ernährungssicherheit ist eine Ernährungsumstellung hin zu einer nachhaltigen Ernährung
Unterrichtsplanung
Video: Backwarenabfälle Teil 4: Handlungsoptionen zur Reduktion von Retouren und Abfällen
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Backwarenabfälle Teil 4: Handlungsoptionen zur Reduktion von Retouren und Abfällen
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Handlungsoptionen“. Es ist ein
Video
Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Abfallvermeidung
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Abfallvermeidung
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Abfallvermeidung im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler
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Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Energieverbrauch
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Energieverbrauch
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Energieverbrauch im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler
Unterrichtsplanung
Text: Wirtschaftliches Denken und Handeln: Anwendung und Förderung im Lernfeld Kfz-Gewerbe (Fachartikel)
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Wirtschaftliches Denken und Handeln: Anwendung und Förderung im Lernfeld Kfz-Gewerbe (Fachartikel)
Das Kfz-Gewerbe prägt die Mobilität im Alltag der Schülerinnen und Schüler – was diesen Bereich zu einem interessanten Lehrbeispiel macht. Dieser
Text
Handreichung: Backwarenabfälle: Handlungsoptionen zur Reduktion von Retouren und Abfällen Didaktische Handreichung
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Backwarenabfälle: Handlungsoptionen zur Reduktion von Retouren und Abfällen Didaktische Handreichung
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Handlungsoptionen“. Thema sind die
Handreichung
Unterrichtsbaustein: Ressourcenspiel Anleitung
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Ressourcenspiel Anleitung
Die Anleitung erklärt, wie das Ressourcenspiel funktioniert. Der ungleiche Ressourcen- und Umweltverbrauch und damit die Konsumgewohnheiten sowie
Unterrichtsbaustein
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