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Bausteine für die Transformation zu einem nachhaltigen Ernährungssystem
Der Teilbericht (AP6) des Projekts „Nachhaltiges Wirtschaften: Sozialökologische Transformation des Ernährungssystems (STErn)“ stellt drei im STErn
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Regionalisierung von Ernährungssystemen: Einschätzung von Nachhaltigkeitspotenzialen und Darstellung politischer Handlungsansätze
Der Teilbericht (AP2) des Projekts „Nachhaltiges Wirtschaften: Sozialökologische Transformation des Ernährungssystems (STErn)“ geht der Frage nach
Broschüre
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Die Ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft als Hebel zur Transformation des Ernährungssystems
Der Teilbericht (AP4) des Projekts „Nachhaltiges Wirtschaften: Sozialökologische Transformation des Ernährungssystems (STErn)“ stellt die
Broschüre
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Entwicklung von politischen Handlungsansätzen für die Unterstützung stärker pflanzenbasierter Ernährungsweisen
Der Teilbericht (AP 3) des Projekts „Nachhaltiges Wirtschaften: Sozialökologische Transformation des Ernährungssystems (STErn)“ fasst Ansätze zur
Broschüre
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Planetary Health Diet (DOCX)
Die Datei beschreibt einen Workshop zur Planetary Health Diet (PHD), einer Ernährungsweise, die Gesundheit und ökologische Nachhaltigkeit miteinander
Arbeitsblatt
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Planetary Health Diet (PDF)
Die Datei beschreibt einen Workshop zur Planetary Health Diet (PHD), einer Ernährungsweise, die Gesundheit und ökologische Nachhaltigkeit miteinander
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