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Handbuch: Film ab! Materialien und Checklisten für Lehrkräfte zur Produktion von Erklärvideos mit Schüler*innen im Unterricht
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Film ab! Materialien und Checklisten für Lehrkräfte zur Produktion von Erklärvideos mit Schüler*innen im Unterricht
Dieser Leitfaden soll einen Überblick über ausgewählte Leitfragen zur Produktion von Erklärvideos mit Schüler*innen im Unterricht liefern und...
Handbuch
Webseite: Digitale Medien - Ein Leitfaden für den Fachunterricht
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Digitale Medien - Ein Leitfaden für den Fachunterricht
Digital gestütztes Lernen sollte neben dem fachlichen Kompetenzerwerb auch immer die Potenziale und Herausforderungen, die sich aus den medialen...
Webseite
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Handbuch: Übergänge gestalten: Sprachliche Bildung für neu zugewanderte Kinder und Jugendliche
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Übergänge gestalten: Sprachliche Bildung für neu zugewanderte Kinder und Jugendliche
In ein unbekanntes Bildungssystem mit eigenen Regeln und einer anderen Sprache überzugehen ist für neu zugewanderte Kinder und Jugendliche...
Handbuch
Unterrichtsbaustein: Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ Workshop 1
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Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ Workshop 1
Hier sind alle Materialien, um den ersten Workshop des Moduls „Speiseplanung und Gästekommunikation“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote gestalten: Leitfaden zur Nutzung der Materialien
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Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote gestalten: Leitfaden zur Nutzung der Materialien
Innerhalb des Projektes GeNAH (Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote gestalten) sind insgesamt vier Module zu folgenden Themen entstanden: 1)...
Unterrichtsplanung
Broschuere: Praxis kommunale Verkehrswende
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Praxis kommunale Verkehrswende
Städte werden durch den zunehmenden und raumgreifenden Autoverkehr immer unbewohnbarer. Die CO2-Emissionen im Verkehr steigen, obwohl sie dringend...
Broschüre
Broschuere: Gestaltung nachhaltiger Lernorte
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Gestaltung nachhaltiger Lernorte
Dies ist ein Leitfaden für ausbildende Unternehmen auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit. Nachhaltigkeit ist eine der größten gesellschaftlichen...
Broschüre
Sonstiges: Lernstandsfeststellung: Kompetenzraster Fertigkeit Sprechen
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Lernstandsfeststellung: Kompetenzraster Fertigkeit Sprechen
Es handelt sich um ein Dokument zum Unterrichtsprinzip Berufssprache Deutsch. Dieses Raster ist als allgemeiner Leitfaden gedacht und kann je nach...
Sonstiges
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Selber drehen, mehr verstehen: Erklärvideos im Unterricht
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Selber drehen, mehr verstehen: Erklärvideos im Unterricht
Ein Video drehen, um anderen etwas zu erklären - das motiviert Schülerinnen und Schüler. Der Leitfaden für Lehrkräfte an weiterführenden, Berufs- und...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Beschaffung“ Workshop 4
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Modul „Beschaffung“ Workshop 4
Hier sind alle Materialien, um den vierten Workshop des Moduls „Beschaffung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote gestalten (...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 4
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Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 4
Hier sind alle Materialien, um den vierten Workshop des Moduls „Rezepturentwicklung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Beschaffung“ Workshop 3
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Modul „Beschaffung“ Workshop 3
Hier sind alle Materialien, um den dritten Workshop des Moduls „Beschaffung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote gestalten (...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 3
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Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 3
Hier sind alle Materialien, um den dritten Workshop des Moduls „Rezepturentwicklung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ Workshop 3
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Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ Workshop 3
Hier sind alle Materialien, um den dritten Workshop des Moduls „Speiseplanung und Gästekommunikation“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ Workshop 4
Mediathek
Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ Workshop 4
Hier sind alle Materialien, um den vierten Workshop des Moduls „Speiseplanung und Gästekommunikation“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ Workshop 4
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Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ Workshop 4
Hier sind alle Materialien, um den vierten Workshop des Moduls „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ des Projekts „...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Beschaffung“ Workshop 2
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Modul „Beschaffung“ Workshop 2
Hier sind alle Materialien, um den zweiten Workshop des Moduls „Beschaffung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote gestalten (...
Unterrichtsbaustein
Broschuere: Lernprozesse in der Berufsausbildung nachhaltigkeitsorientiert gestalten
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Lernprozesse in der Berufsausbildung nachhaltigkeitsorientiert gestalten
Dies ist ein Praxisleitfaden für Ausbilder/-innen lebensmittelproduzierender Berufe. Die Rolle der beruflichen Bildung und der qualifizierten...
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