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Unterrichtsbaustein: 12.1 Aufgabe zur Menükunde
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12.1 Aufgabe zur Menükunde
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Aufgabe zur Menükunde. Die Schülerinnen
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.1 Zimmerreinigung: Einsatz von Reinigungsmitteln
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8.1 Zimmerreinigung: Einsatz von Reinigungsmitteln
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Liste mit zu reinigenden Gegenständen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.3 Mitarbeiterschulung
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11.3 Mitarbeiterschulung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Informationen zur Planung und Durchführung
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.2 Lagerbestandsliste
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9.2 Lagerbestandsliste
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält ein Beispiel für eine Lagerbestandsliste für
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Presentation: 9.2 Marketingkonzept Schlosshotel
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9.2 Marketingkonzept Schlosshotel
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation stellt die Entwicklung des Marketingkonzept für das
Präsentation, Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Broschuere: Heft 7: Nach der Reform des Urheberrechts für Bildung und Wissenschaft – OER bleiben notwendig
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Heft 7: Nach der Reform des Urheberrechts für Bildung und Wissenschaft – OER bleiben notwendig
Seit März 2018 gelten neue urheberrechtliche Regelungen für Bildung und Wissenschaft. Sie erleichtern Lehrenden zwar das Leben, aber freie Lizenzen
Broschüre
Infografik: Nachwachsende Rohstoffe: Tabellen
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Nachwachsende Rohstoffe: Tabellen
Passend zu dem Textheft "Nachwachsende Rohstoffe" finden Sie hier informative Tabellen zu den Themen Verwertungsmöglichkeiten, Lehrplanbezüge
Infografik
Unterrichtsbaustein: 14.1 Warenkorb
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14.1 Warenkorb
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Tabelle enthält beispielhafte Warenkörbe für die deutsche Küche
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Presentation: 9.1 Ist-Situation Schlosshotel: Produktanalyse und Marktanalyse
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9.1 Ist-Situation Schlosshotel: Produktanalyse und Marktanalyse
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation enthält eine Produktanalyse (interne Analyse) und
Präsentation, Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Das ist das Logo der Akademie für berufliche Bildung NRW.
Veranstaltungen
Dienstliche Beurteilung erfolgreich meistern | Der Weg zur optimalen Vorbereitung (2-teilig)
Neben Inputphasen sind in diesem Seminar der Austausch in Kleingruppen und im Plenum sowie individuelle Vertiefungsphasen vorgesehen.
11.11.2026
Online
Unterrichtsbaustein: 10.2 Angebotsvergleich
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10.2 Angebotsvergleich
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: Das Informationsblatt zum Thema Angebotsvergleich erklärt
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Sonderfälle bei Veranstaltungen und Verkaufsgespräch
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13.1 Sonderfälle bei Veranstaltungen und Verkaufsgespräch
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Liste mit Sonderfällen bei
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.1 Abgabe von Alkohol an Jugendliche
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8.1 Abgabe von Alkohol an Jugendliche
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und Schüler beschäftigen sich mit dem Thema Abgabe
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.2 Fisch im Handel (einfache Sprache)
Mediathek
8.2 Fisch im Handel (einfache Sprache)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zum Thema Fisch im Handel gibt Infos zu den
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.2 Erstellen einer Rechnung (Excel-Vorlage)
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9.2 Erstellen einer Rechnung (Excel-Vorlage)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Excel-Vorlage zur Erstellung einer Rechnung für einen Auftrag
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Umsetzungshilfe für den Ausbildungsberuf Informationselektroniker/-in
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Umsetzungshilfe für den Ausbildungsberuf Informationselektroniker/-in
Diese Umsetzungshilfe soll besonders die im informationstechnischen Sektor tätigen Lehrkräfte durch entsprechende Hinweise und Anregungen bei der
Unterrichtsplanung, Handreichung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 10.1 Incentive-Anfrage: Erwartungshorizont
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10.1 Incentive-Anfrage: Erwartungshorizont
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält mögliche Lösungen für die Aufgaben vom
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 10.2 Angebot Gewächshaus GmbH
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10.2 Angebot Gewächshaus GmbH
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: ein beispielhaftes Angebot von einem Gewächshaus. Die
Unterrichtsbaustein
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