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Unterrichtsbaustein: 8.4 Materialkostenberechnung B Kabeljau
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8.4 Materialkostenberechnung B Kabeljau
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Die Excel-Tabelle gehört zum Aufgabeblatt „8.4
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.4 Materialkostenberechnung B Lachssteak
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8.4 Materialkostenberechnung B Lachssteak
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Die Excel-Tabelle gehört zum Aufgabeblatt „8.4
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.4 Materialkostenberechnung C Kabeljau
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8.4 Materialkostenberechnung C Kabeljau
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Die Excel-Tabelle gehört zum Aufgabeblatt „8.4
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.4 Materialkostenberechnung C Lachssteak
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8.4 Materialkostenberechnung C Lachssteak
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Die Excel-Tabelle gehört zum Aufgabeblatt „8.4
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Kyoto-Protokoll
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Kyoto-Protokoll
Auf der UN-Konferenz über Entwicklung und Umwelt in Rio de Janeiro im Jahr 1992 gelang ein wichtiger Schritt zu einer neuen globalen Umwelt- und
Unterrichtsbaustein
Video: Trockeneis und Seifenlauge
Mediathek
Trockeneis und Seifenlauge
Der Übergang von fest zu gasförmig wird als Sublimieren bezeichnet. Dies lässt sich mithilfe von Trockeneis veranschaulichen. Durch die Zugabe von
Video
Unterrichtsbaustein: 14.1 Der Begriff Wirtschaftlichkeit (einfach)
Mediathek
14.1 Der Begriff Wirtschaftlichkeit (einfach)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt erklärt den Begriff Wirtschaftlichkeit in
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.2 Station 2: Couscous und Bulgur
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9.2 Station 2: Couscous und Bulgur
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Tabelle, in die man die Eigenschaften
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.1 Berechnung für Dienstplan auf der Etage
Mediathek
11.1 Berechnung für Dienstplan auf der Etage
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält die Beschreibung einer Lernsituation in einem
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 14.1 Erstellung von Dienstplänen
Mediathek
14.1 Erstellung von Dienstplänen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Erstellung von Dienstplänen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 7.1 Die alkoholische Gärung
Mediathek
7.1 Die alkoholische Gärung
Es handelt sich um Informationsblatt zum Thema alkoholische Gärung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe mit Infos zu den Eigenschaften und zur
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 7.3 Führen von Verkaufsgesprächen - vier Phasen eines Verkaufsgesprächs
Mediathek
7.3 Führen von Verkaufsgesprächen - vier Phasen eines Verkaufsgesprächs
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Infoblatt beschreibt die vier Phasen des Verkaufsgesprächs
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.2 Fisch im Handel
Mediathek
8.2 Fisch im Handel
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zum Thema Fisch im Handel gibt Infos zu den
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1.1 Marketing in der Systemgastronomie: Eine Einführung
Mediathek
12.1.1 Marketing in der Systemgastronomie: Eine Einführung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: Der Informationstext zum Marketing in der
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Körperbilder und Social Media im Schulsport praktisch zum Thema machen!
Mediathek
Körperbilder und Social Media im Schulsport praktisch zum Thema machen!
Diese Fortbildungsveranstaltung richtet sich an Multiplikator:innen, die Lehrkräfte der Sek I und/oder II hinsichtlich der praktischen Umsetzung der
Unterrichtsplanung
Logo des KLUG – Deutsche Allianz Klimawandel und Gesundheit e.V.
Veranstaltungen
Netzwerktreffen: Psychische Gesundheit in Zeiten multipler Krisen stärken
Dieses Netzwerktreffen richtet sich an Interessierte, die sich mit den Themen Resilienz, (psychische) Gesundheit, die geopolitische Lage und Klima-
23.09.2026
Online
Unterrichtsbaustein: 12.1 Wiederholungsfragen zur Warenwirtschaft
Mediathek
12.1 Wiederholungsfragen zur Warenwirtschaft
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält 19 Multiple-Choice-Fragen zum Thema
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Follow-up-Fragebogen für Hotelfeiern - Vorschlag
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13.1 Follow-up-Fragebogen für Hotelfeiern - Vorschlag
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält einen Vorschlag für einen Follow-Up-Fragebogen für
Unterrichtsbaustein
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