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DGUV Regel 110-003 - Branche Küchenbetriebe

Die DGUV Branchenregel Küchenbetriebe wurde unter der Federführung des Sachgebietes Gastgewerbe im Fachbereich Nahrungsmittel erstellt. Küchen sind...

Broschüre

Berufsfeldpanorama Chemie/Pharma

Im „Job Dive 360°“-Berufsfeldpanorama „Chemie/Pharma“ erkunden Nutzerinnen und Nutzer auf interaktive Weise die vielseitige Welt der chemischen...

Entdeckendes Lernen

Zielanalyse Lernfeld 12 - Speisenangebote für Veranstaltungen gastorientiert planen (DOCX)

Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der...

Unterrichtsplanung

Zielanalyse Lernfeld 12 - Speisenangebote für Veranstaltungen gastorientiert planen (PDF, barrierefrei)

Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der...

Unterrichtsplanung

Umsetzungshilfen - Lernfeld 10-14 (ZIP)

Die Datei enthält Umsetzungshilfen (Zielanalysen und Unternehmensprofile) (jeweils als PDF und DOCX) für das Lernfeld 10-14, 3. Ausbildungsjahr im...

Unterrichtsbaustein

Umsetzungshilfen - Lernfeld 10-13 - (ZIP)

Die Datei enthält Umsetzungshilfen (Zielanalysen und Unternehmensprofile) (jeweils als PDF und DOCX) für das Lernfeld 10-13, 3. Ausbildungsjahr im...

Unterrichtsbaustein

Eine Fachkraft für Lagerlogistik holt die bestellten Güter aus dem Lager.

Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)

Fachkräfte für Lagerlogistik kümmern sich um den Logistikprozess bei der Bestellung und Lagerung von Waren jeglicher Größe - von kleinen...

Berufsfeldpanorama Hotel & Gastronomie

Im „Job Dive 360°“-Berufsfeldpanorama „Hotel & Gastro“ erkunden Nutzerinnen und Nutzer auf interaktive Weise die vielseitige Welt von Hotel und...

Entdeckendes Lernen

Umsetzungshilfen - Lernfeld 11-14 - (ZIP)

Die Datei enthält Umsetzungshilfen (Zielanalysen und Unternehmensprofile) (jeweils als PDF und DOCX) für das Lernfeld 11-14, 3. Ausbildungsjahr im...

Pelzveredlerinnen und Pelzveredler fertigen Pelze aus Rohfellen an. Dazu weichen sie die Felle zunächst ein und behandeln sie mit chemischen...

Ein Holzbearbeitungsmechaniker verarbeitet im Sägewerk mit einer automatischen Säge einen Baumstamm zu Brettern.

Holzbearbeitungsmechaniker (m/w/d)

Holzbearbeitungsmechanikerinnen und Holzbearbeitungsmechaniker machen aus Bäumen Bretter und Platten. Zuerst begutachten und sortieren sie die...

Berufsfeldpanorama Lebensmittelberufe

Im „Job Dive 360°“-Berufsfeldpanorama „Lebensmittel“ erkunden Nutzerinnen und Nutzer auf interaktive Weise die vielseitige Welt der...

Entdeckendes Lernen

Eine Fachlageristin arbeitet in einem Logistikzentrum an einer Förderanlage für Kisten und Kartons.

Fachlagerist (m/w/d)

Fachlageristinnen und Fachlageristen kümmern sich um die Lagerung von Waren und deren Vorbereitung für den Versand. Sie nehmen die Güter an und...

Eine Bäckerin holt frisch gebackene Brezeln und Brötchen aus dem Ofen.

Bäcker (m/w/d)

Bäckerinnen und Bäcker beginnen ihren Arbeitstag mitten in der Nacht. In der Backstube stellen sie Brot, Brötchen und Croissants her, und sorgen...

Ein Kaufmann für Spedition und Logistikdienstleistung überprüft die Lieferpapiere einer Warenlieferung.

Kaufmann für Spedition und Logistikdienstleistung (m/w/d)

Kaufleute für Spedition und Logistikdienstleistung organisieren den Transport und die Lagerung von Gütern. Dabei überwachen sie den reibungslosen...

Ein bautechnischer Assistent hilft der Bauleiterin bei der Überwachung des Neubauprojekts. Das Team befindet sich auf der Baustelle und trägt entsprechende Sicherheitskleidung.