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Unterrichtsbaustein: Eierspeisen – Memo-Spiel
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Eierspeisen – Memo-Spiel
Die Datei enthält ein interaktives Memo-Spiel, bei der Bilder und die passenden Begriffe von Eierspeisen gefunden werden müssen. Dabei werden die
Unterrichtsbaustein
Entdeckendes: Kreisdiagramme (zip-Datei)
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Kreisdiagramme (zip-Datei)
Dies ist eine Druckdatei für ein Kreisdiagramm, das aus einer Kreisschablone mit zugehörigen Segmenten besteht. Die einzelnen Bruchstücke sind durch
Entdeckendes Lernen
Video: Barbaras Rhabarberbar 2
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Barbaras Rhabarberbar 2
Dieses Video zeigt einen musikalischen Zungenbrecher von Bodo Wartke, Klavierkabarettist und wortgewandter Dichter. Auf der Seite steht auch ein PDF
Video
Arbeitsblatt: Küchenberufe: Rezepte
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Küchenberufe: Rezepte
Die Datei enthält ein Muster für Arbeitsblatt mit Rezepten für Speisen.
Arbeitsblatt
Unterrichtsbaustein: Küchenberufe: Muster Bankettvereinbarung
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Küchenberufe: Muster Bankettvereinbarung
Die Datei enthält ein Muster für eine Bankettvereinbarung.
Unterrichtsbaustein
Handreichung: Umsetzungshilfe Küchenberufe Jahrgangsstufe 11
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Umsetzungshilfe Küchenberufe Jahrgangsstufe 11
Es handelt sich um eine Umsetzungshilfe für die Ausbildungsberufe Koch/Köchin und Fachkraft Küche. In der vorliegenden Handreichung werden die
Handreichung
Ländermaterial
Handreichung: Umsetzungshilfe Küchenberufe Jahrgangsstufe 12
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Umsetzungshilfe Küchenberufe Jahrgangsstufe 12
Es handelt sich um eine Umsetzungshilfe für die Ausbildungsberufe Koch/Köchin und Fachkraft Küche. In der vorliegenden Handreichung werden die
Handreichung
Ländermaterial
Broschuere: DGUV Regel 110-003 - Branche Küchenbetriebe
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DGUV Regel 110-003 - Branche Küchenbetriebe
Die DGUV Branchenregel Küchenbetriebe wurde unter der Federführung des Sachgebietes Gastgewerbe im Fachbereich Nahrungsmittel erstellt. Küchen sind
Broschüre
Handreichung: Umsetzungshilfe Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe Jahrgangsstufe 10
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Umsetzungshilfe Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe Jahrgangsstufe 10
Es handelt sich um eine Umsetzungshilfe für die Ausbildungsberufe Hotelfachmann/-frau und Kaufmann/-frau für Hotelmanagement, Koch/Köchin und
Handreichung
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Anleitung: Sauberkeit und Haut-Schutz für die Hände in Leichter Sprache für Mitarbeiter/innen im Küchen-Bereich
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Sauberkeit und Haut-Schutz für die Hände in Leichter Sprache für Mitarbeiter/innen im Küchen-Bereich
Der Hautschutz- und Hände-Hygiene-Plan in Leichter Sprache für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Küchen-Bereich ist abgestimmt auf die Hygiene- und
Anleitung
Interaktion: Job Dive 360°: Lebensmittel
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Job Dive 360°: Lebensmittel
Im „Job Dive 360°“-Berufsfeldpanorama „Lebensmittel“ erkunden Nutzerinnen und Nutzer auf interaktive Weise die vielseitige Welt der Lebensmittelberufe
Interaktion
Virtual: Job Dive 360°: Lebensmittel | VR
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Job Dive 360°: Lebensmittel | VR
Im „Job Dive 360°“-Berufsfeldpanorama „Lebensmittel“ erkunden Nutzerinnen und Nutzer auf interaktive Weise die vielseitige Welt der Lebensmittelberufe
VR & AR
Unterrichtsbaustein: Klimaschonende Nutzung der Küchentechnik
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Klimaschonende Nutzung der Küchentechnik
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die Möglichkeiten für eine klimaschonende Nutzung von Küchentechnik zeigt und Handlungsempfehlungen für das
Unterrichtsbaustein
Ein Konditor veredelt frisch zubereitete Pralinen mit Schokoladenkuvertüre.
Beruf
Konditor (m/w/d)
Konditorinnen und Konditoren bereiten Konditoreiprodukte, wie Torten, Kuchen und andere Süßspeisen sowie Partygebäck zu. Zunächst stellen sie die
Unterrichtsplanung: Eine Kücheninstallation planen und durchführen
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Eine Kücheninstallation planen und durchführen
Diese Lernsituation ist Bestandteil einer Sammlung von Lernsituationen für die elektrotechnischen Handwerksberufe gemäß der Rahmenlehrpläne
Unterrichtsplanung
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Video: Fachkraft - Möbel-, Küchen- und Umzugsservice
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Fachkraft - Möbel-, Küchen- und Umzugsservice
Fachkräfte für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice liefern Küchen, Möbel und Geräte oder andere Artikel aus, verpacken Umzugsgüter und arbeiten im Lager
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Video: ES-digital: Mürbteig Herstellung mit der Küchenmaschine
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ES-digital: Mürbteig Herstellung mit der Küchenmaschine
Mürbteigherstellung mit der Küchenmaschine
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Video: ES-digital Nudelteig Herstellung mit der Küchenmaschine
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ES-digital Nudelteig Herstellung mit der Küchenmaschine
Nudelteigherstellung mit der Küchenmaschine
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