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Unterrichtsbaustein: 8.3 Checkliste Fischzubereitung (Lösung)
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8.3 Checkliste Fischzubereitung (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.3 Checkliste Fischzubereitung“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 10.2 Angebotsvergleich (Lösung)
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10.2 Angebotsvergleich (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „10.2 Der Angebotsvergleich (Schülerinnen und Schüler)“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 10.2 Angebotsvergleich (Schülerinnen und Schüler)
Mediathek
10.2 Angebotsvergleich (Schülerinnen und Schüler)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: ein Arbeitsblatt als Vorlage für einen Angebotsvergleich.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 10.2 Angebotsvergleich (Vorlage)
Mediathek
10.2 Angebotsvergleich (Vorlage)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: eine Excel-Tabelle als Vorlage für eine
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 10.2 Angebotsvergleich Mehrfaktoren (Lösung)
Mediathek
10.2 Angebotsvergleich Mehrfaktoren (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „10.2 Angebotsvergleich Mehrfaktoren (Vorlage)“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Staffing Hochzeitsfeier (englisch, XLSX)
Mediathek
13.1 Staffing Hochzeitsfeier (englisch, XLSX)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Tabelle Staffing Englisch
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Staffing Hochzeitsfeier (englisch, PDF)
Mediathek
13.1 Staffing Hochzeitsfeier (englisch, PDF)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: eine englische Liste zur Aufgabenverteilung bei einer Hochzeit.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Staffing Hochzeitsfeier (deutsch, XLSX)
Mediathek
13.1 Staffing Hochzeitsfeier (deutsch, XLSX)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Tabelle Staffing Deutsch
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Staffing Hochzeitsfeier (deutsch, PDF)
Mediathek
13.1 Staffing Hochzeitsfeier (deutsch, PDF)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: eine Liste zur Aufgabenverteilung bei einer Hochzeit.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 7.1 Die alkoholische Gärung
Mediathek
7.1 Die alkoholische Gärung
Es handelt sich um Informationsblatt zum Thema alkoholische Gärung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe mit Infos zu den Eigenschaften und zur
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.1 Steckbrief Fisch (Lösung)
Mediathek
8.1 Steckbrief Fisch (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.1 Steckbrief Fisch“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.2 4-Gänge-Menü
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9.2 4-Gänge-Menü
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: ein Beispiel für ein 4-Gänge-Menü mit Fleisch- und Fischgericht.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Presentation: 12.1 Das Verkaufsgespräch
Mediathek
12.1 Das Verkaufsgespräch
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Präsentation enthält Informationen zu Zielen, Vorbereitung
Präsentation, Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Die Menükarte: Menüaufbau
Mediathek
12.1 Die Menükarte: Menüaufbau
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Menükarte, dem klassischen
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Steckbrief Hirsch (Lösung)
Mediathek
12.1 Steckbrief Hirsch (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Steckbrief Hirsch“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Steckbrief Reh (Lösung)
Mediathek
12.1 Steckbrief Reh (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Steckbrief Reh“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Steckbrief Wildhase (Lösung)
Mediathek
12.1 Steckbrief Wildhase (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Steckbrief Wildhase“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Steckbrief Wildschwein (Lösung)
Mediathek
12.1 Steckbrief Wildschwein (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Steckbrief Wildschwein“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial

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