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Unterrichtsbaustein: Umwelttechnische Berufe: Lernfeld 1 Lernsituation Arbeitssicherheit
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Umwelttechnische Berufe: Lernfeld 1 Lernsituation Arbeitssicherheit
Die Datei enthält eine Lernsituation zum Lernfeld 1 „Am Arbeitsplatz sicher arbeiten“ der umwelttechnischen Berufe: „Die Schülerinnen und Schüler
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Umwelttechnische Berufe: Lernfeld 2 Lernsituationen Stoffgemische
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Umwelttechnische Berufe: Lernfeld 2 Lernsituationen Stoffgemische
Die Datei enthält drei Lernsituationen zum Lernfeld 2 der umwelttechnischen Berufe: „Arbeitsstoffe handhaben“. Das sind die Themen der drei
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Unterrichtsbaustein: Umwelttechnische Berufe: Lernfeld 3 Lernsituation Schadstoffe
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Umwelttechnische Berufe: Lernfeld 3 Lernsituation Schadstoffe
Die Datei enthält eine Lernsituation zum Lernfeld 3 der umwelttechnischen Berufe: „Ökologische Kreisläufe schützen und Belastungen minimieren“. Es
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Unterrichtsbaustein: Umwelttechnische Berufe: Lernfeld 4 Lernsituationen Umwelttechnische Anlagen
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Umwelttechnische Berufe: Lernfeld 4 Lernsituationen Umwelttechnische Anlagen
Die Datei enthält vier Lernsituationen zum Lernfeld 4 der umwelttechnischen Berufe: „Umwelttechnische Anlagen und Leitungsnetze betreiben “. Das sind
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Unterrichtsbaustein: BBNE für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie - Impulspapier
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BBNE für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
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Interaktion: Gastronomie | Bestellung: Beraten und servieren (Modalverben)
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Gastronomie | Bestellung: Beraten und servieren (Modalverben)
Restaurantfachmann Günter berät die Gäste bei der Wahl von Speisen und Getränken und beantwortet Fragen zur Zubereitungsart und zu Zutaten. Dann nimmt
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Interaktion: Gastronomie | Bezahlung: Auf Feedback reagieren (Graduierung mit zu)
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Gastronomie | Bezahlung: Auf Feedback reagieren (Graduierung mit zu)
Nach dem Essen fragt Restaurantfachmann Günter die Gäste, wie es ihnen geschmeckt hat. Wenn sie nichts mehr bestellen möchten, bringt Günter ihnen die
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Interaktion: Gastronomie | Dienstbesprechung: Den Arbeitstag besprechen (Wechselpräpositionen)
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Gastronomie | Dienstbesprechung: Den Arbeitstag besprechen (Wechselpräpositionen)
Jeder Arbeitstag muss gut geplant sein. Gespräche mit Kollegen aus Küche und Service gehören für Restaurantfachmann Günter genauso zum Alltag, wie die
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Interaktion: Gastronomie | Einstieg: Bereiche und Tätigkeiten
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Gastronomie | Einstieg: Bereiche und Tätigkeiten
Du interessierst dich für einen Job in der Gastronomie? Begleite Restaurantfachmann Günter an einem typischen Arbeitstag im Restaurant und lerne
Interaktion
Interaktion: Gastronomie | Fakten: Infos zur Ausbildung (Nebensätze)
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Gastronomie | Fakten: Infos zur Ausbildung (Nebensätze)
Restaurantfachmann Günter und Chefköchin Astrid erzählen, was für die Arbeit im Restaurant wichtig ist und welche Vor- und Nachteile der Beruf hat
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Interaktion: Gastronomie | Reservierung: Anrufe entgegennehmen (Formelle Uhrzeit)
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Gastronomie | Reservierung: Anrufe entgegennehmen (Formelle Uhrzeit)
Als Restaurantfachmann muss Günter sich auch um die Reservierungen kümmern. Er nimmt Anrufe von Gästen entgegen und überprüft die Belegung der Tische
Interaktion
Interaktion: Gastronomie | Wissenscheck: Der Beruf in Kürze
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Gastronomie | Wissenscheck: Der Beruf in Kürze
Schau dir hier die komplette Berufsreportage noch einmal an. Erlebe Restaurantfachmann Günter und seine Kollegen bei typischen Tätigkeiten an einem
Interaktion
Test: Restaurantfachmann/ -fachfrau: Abschlussprüfung: Restaurantorganisation (Probeklausur)
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Restaurantfachmann/ -fachfrau: Abschlussprüfung: Restaurantorganisation (Probeklausur)
Die Aufgaben dieser Übungsklausur orientieren sich am IHK-Prüfungskatalog und ähneln den Aufgaben, die in der „richtigen“ Prüfung gestellt werden
Test/Prüfung
Test: Restaurantfachmann/ -fachfrau: Abschlussprüfung: Service (Probeklausur)
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Restaurantfachmann/ -fachfrau: Abschlussprüfung: Service (Probeklausur)
Die Aufgaben dieser Übungsklausur orientieren sich am IHK-Prüfungskatalog und ähneln den Aufgaben, die in der „richtigen“ Prüfung gestellt werden
Test/Prüfung
Video: Restaurantfachmann/-frau
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Restaurantfachmann/-frau
Restaurantfachleute decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen
Video
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Berufsschule
Berufliche Schule Westmecklenburg Klinikum Helene von Bülow

Neustädter Straße 1
19288 Ludwigslust
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Berufsschule
Berufsfachschule für Pflege Ansbach der Diakoneo KdöR

Strüth 24
91522 Ansbach
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Berufsschule
Berufsfachschule für Pflege der Bezirkskliniken Schwaben in Günzburg

Lindenallee 2
89312 Günzburg

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