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Zu streng oder zu locker? M 04: Wissen zu Erziehungsstilen überprüfen Learning App zur Informationsphase
Im Anschluss an die Höraufgabe M 03 über Erziehungsstile nach Kurt Lewin überprüfen die Schülerinnen und Schüler ihr Wissen mithilfe von 13 Fragen in
Übung
Ländermaterial
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Erzeugung des Champagne
Das Arbeitsblatt zeigt und erklärt die verschiedenen Arbeitsschritte bei der Erzeugung von Champagne: vom Pressen der Trauben, dem Vorklären, der
Arbeitsblatt
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8.1 Steckbrief Fisch (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.1 Steckbrief Fisch“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
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9.2 4-Gänge-Menü
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: ein Beispiel für ein 4-Gänge-Menü mit Fleisch- und Fischgericht.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Küchenberufe: Rezepte
Die Datei enthält ein Muster für Arbeitsblatt mit Rezepten für Speisen.
Arbeitsblatt
Mediathek
Schulmaterial Im Prinzip Familie
Ein Haus am See, eine Katze schnurrt in der Sonne, fünf Kinder sitzen an einem Esstisch. Doch bei den Kindern sind nicht ihre Eltern, sondern Erzieher
Unterrichtsplanung, Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt, Text
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BBNE für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie - Foliensammlung
Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit
Unterrichtsbaustein
Mediathek
BBNE für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie - Handreichung
Handreichung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit
Handreichung
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12.1 Das Verkaufsgespräch
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Präsentation enthält Informationen zu Zielen, Vorbereitung
Präsentation, Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
12.1 Die Menükarte: Menüaufbau
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Menükarte, dem klassischen
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
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12.1 Steckbrief Hirsch (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Steckbrief Hirsch“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
12.1 Steckbrief Reh (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Steckbrief Reh“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
12.1 Steckbrief Wildhase (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Steckbrief Wildhase“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
12.1 Steckbrief Wildschwein (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Steckbrief Wildschwein“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
14.1 Erstellung von Dienstplänen (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „14.1 Erstellung von Dienstplänen“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
14.1 Wirtschaftlichkeitsberechnung von Veranstaltungen: Rentabilität
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zur Wirtschaftlichkeitsberechnung von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
9.2 Hülsenfrüchte (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „9.2 Hülsenfrüchte“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
13.1 Follow-up (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „13.1 Follow-up-Brief“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
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