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Unterrichtsbaustein: 12.1 Schreibweise der Zubereitungsarten (Lösung)
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12.1 Schreibweise der Zubereitungsarten (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Schreibweise der Zubereitungsarten“.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.2 Wildfang oder Aquakultur
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8.2 Wildfang oder Aquakultur
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt informiert über die Unterschiede zwischen Wildfang
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.1 Function-Sheet Küche: Geburtstagsfeier
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9.1 Function-Sheet Küche: Geburtstagsfeier
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Function-Sheet enthält den Auftrag für eine Geburtstagsfeier mit
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.2 Pilze in unserer Küche
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9.2 Pilze in unserer Küche
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Informationstexte und Aufgaben zu diesen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Lernstandsfeststellung: Fachsprachliche Strukturen anwenden: Didaktischer Kommentar
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Lernstandsfeststellung: Fachsprachliche Strukturen anwenden: Didaktischer Kommentar
Es handelt sich um ein Dokument zur Berufssprache Deutsch: Teilautomatisierte und veränderbare Lernstandsfeststellung im Bereich Fachsprachliche
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Gruppe 1: Regeln der Speisekartenerstellung
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6.1 Gruppe 1: Regeln der Speisekartenerstellung
Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Regeln der Speisekartenerstellung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Gruppe 3: Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung
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6.1 Gruppe 3: Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung
Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Handreichung: Ausbildung gestalten: Gastronomieberufe
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Ausbildung gestalten: Gastronomieberufe
Das Arbeitsumfeld der gastgewerblichen Berufe ist zunehmend differenzierter, anspruchsvoller und digitaler geworden. Automatisierte Vertriebs- und
Handreichung
Handbuch: Pflege in Krisen und Katastrophen Band 2: Planspiele für die Pflegeausbildung
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Pflege in Krisen und Katastrophen Band 2: Planspiele für die Pflegeausbildung
Im Rahmen des vom Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) beauftragten Projekts „MODINA – Krisenresilienz durch Pflegekompetenz" wurden drei
Handbuch
Unterrichtsbaustein: 12.1 Das Verkaufsgespräch: Arbeitsauftrag
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12.1 Das Verkaufsgespräch: Arbeitsauftrag
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Vorbereitung eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 E-Mail-Anfrage
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12.1 E-Mail-Anfrage
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält ein Beispiel für eine E-Mail-Anfrage für eine
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.1 Stationenlernen Vegetarismus
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9.1 Stationenlernen Vegetarismus
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Informationstexte und Aufgaben zum Thema
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Anleitung: Stich- oder Schnittverletzungen
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Stich- oder Schnittverletzungen
Leitfaden zum Vorgehen bei potenziell infektiösen Verletzungen oder Kontaminationen: Stich-, Schnitt und Kratzverletzungen der Haut durch stechende
Anleitung
Unterrichtsplanung: Herausforderungen in der Supply Chain der Speedbike GmbH & Co. KG identifizieren (Didaktisch-methodische Kommentierung)
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Herausforderungen in der Supply Chain der Speedbike GmbH & Co. KG identifizieren (Didaktisch-methodische Kommentierung)
Die Datei enthält die didaktisch-methodische Kommentierung zur Lernsituation „Herausforderungen in der Supply Chain der Speedbike GmbH & Co. KG
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Bankettmappe
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12.1 Bankettmappe
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält ein Beispiel einer Bankettmappe mit Informationen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Preisbildung - Kalkulation
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12.1 Preisbildung - Kalkulation
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Preisbildung und zur
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.3 Spargel: Verluste erhöhen den Preis - Übung
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9.3 Spargel: Verluste erhöhen den Preis - Übung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt informiert über die Unterschiede der Einteilung von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Entdeckendes: How To 3D-Druck: Anleitungen vom Entwurf zum Modell
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How To 3D-Druck: Anleitungen vom Entwurf zum Modell
Mobiler 3D-Druck im Unterricht umfasst verschiedene Stationen zur kreativen Begegnung: Das vorliegende Material beinhaltet analoge und digitale
Entdeckendes Lernen

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