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Mediathek
Lösungsblatt „Konditor und Konditorin“
Das Lösungsblatt "Konditor und Konditorin" bietet detaillierte Hinweise zu den Aufgaben, stellt Ergebnisse bereit und erläutert Lösungsansätze.
Arbeitsblatt
Mediathek
Konditor/in
Konditoren und Konditorinnen wählen die Zutaten für die Herstellung von Konditoreiprodukten wie Torten, Kuchen, Pralinen, Süßspeisen, Party- oder
Video
Mediathek
Informationsblatt „Konditor und Konditorin“
Das Arbeitsblatt beinhaltet mehrere Aufgaben für Konditorinnen und Konditoren. Die Materialien wurden iterativ entwickelt: Desktop-Research zum Status
Arbeitsblatt
Rahmenlehrplan
Konditor (m/w/d)
Aktuell gültig
Fassung vom:
21.03.2003
Download PDF (99.81 KB)
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Zuordnung von Adjektiven zu Gebäck (Learningapp)
Es handelt sich um eine interaktive Übung zum Thema ausrollfähiger Mürbeteig für die Berufe Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d) und Bäckereifachverkäufer
Interaktion
Ländermaterial
Beruf
Konditor (m/w/d)
Konditorinnen und Konditoren bereiten Konditoreiprodukte, wie Torten, Kuchen und andere Süßspeisen sowie Partygebäck zu. Zunächst stellen sie die
Mediathek
Aktivierung Vorwissen zum ausrollfähigen Mürbeteig
Es handelt sich um eine Anleitung für eine Mindmap zum Thema ausrollfähiger Mürbeteig für die Berufe Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d) und
Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
Job Dive 360°: Lebensmittel
Im „Job Dive 360°“-Berufsfeldpanorama „Lebensmittel“ erkunden Nutzerinnen und Nutzer auf interaktive Weise die vielseitige Welt der Lebensmittelberufe
Interaktion
Mediathek
„Make it, bake it, post it!“: Wir erstellen ein Social-Media-Posting für ein Mürbeteiggebäck (DOCX)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die 10. Klasse der Berufe Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d) und
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
„Make it, bake it, post it!“: Wir erstellen ein Social-Media-Posting für ein Mürbeteiggebäck (PDF)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die 10. Klasse der Berufe Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d) und
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
BBNE für Konditor/innen - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
Unterrichtsbaustein
Mediathek
Barbaras Rhabarberbar
Dieses Video zeigt einen musikalischen Zungenbrecher von Bodo Wartke, Klavierkabarettist und wortgewandter Dichter. Auf der Seite steht auch ein PDF
Video
Mediathek
Barbaras Rhabarberbar 2
Dieses Video zeigt einen musikalischen Zungenbrecher von Bodo Wartke, Klavierkabarettist und wortgewandter Dichter. Auf der Seite steht auch ein PDF
Video
Mediathek
BBNE für Bäcker/innen und Konditor/innen - Foliensammlung
Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit
Unterrichtsbaustein
Mediathek
BBNE für Bäcker/innen und Konditor/innen - Handreichung
Handreichung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit
Handreichung
Mediathek
BBNE für Bäcker/innen und Konditor/innen - Hintergrundmaterial
Wissenschaftliches Hintergrundmaterial für Lehrkräfte und Ausbildende zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Das HGM ist
Unterrichtsbaustein
Mediathek
Buchstabengitter: Zucker und Honig
Die H5P-Datei ist ein Buchstabengitter, in dem 15 Wörter zum Thema Zucker und Honig versteckt sind.
Interaktion
Mediathek
Virtuelle Backstubentour
Die H5P-Datei ist eine 360-Grad-Tour durch die Backstube und das BVJ-Catering der Don-Bosco-Berufsschule. Hotspots zeigen Geräte wie Backofen
Interaktion
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