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Wertströme buchhalterisch dokumentieren und auswerten: Grundlagen des Rechnungswesens
Die Lernsituation 5.1 stellt den curricularen Bezug, die berufliche Handlungskompetenz als vollständige Handlung, die Konkretisierung der Inhalte
Unterrichtsplanung
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Verpflegung als Dienstleistung zu besonderen Anlässen planen und anbieten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Verpflegung als Dienstleistung zu besonderen Anlässen zu planen und anzubieten. Sie
Unterrichtsplanung
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Verpflegung als Dienstleistung zu besonderen Anlässen planen und anbieten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Verpflegung als Dienstleistung zu besonderen Anlässen zu planen und anzubieten. Sie
Unterrichtsplanung
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Personen wahrnehmen und beobachten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Personen wahrzunehmen und zu beobachten. Sie informieren sich über Bedürfnisse und Bedarfe
Unterrichtsplanung
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Mediathek
Personen wahrnehmen und beobachten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Personen wahrzunehmen und zu beobachten. Sie informieren sich über Bedürfnisse und Bedarfe
Unterrichtsplanung
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Demokratiebildung in der berufsbildenden Schule
Diese Handreichung soll berufsbildende Schulen dabei unterstützen, ein schuleigenes Konzept zur Demokratiebildung zu entwickeln und umzusetzen
Handreichung
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Digitale Medien - Ein Leitfaden für den Fachunterricht
Digital gestütztes Lernen sollte neben dem fachlichen Kompetenzerwerb auch immer die Potenziale und Herausforderungen, die sich aus den medialen
Webseite
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Zielanalyse Lernfeld 10 - Empfangs- und Reservierungsbereich organisieren (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 10 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur
Unterrichtsplanung
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Zielanalyse Lernfeld 10 - Empfangs- und Reservierungsbereich organisieren (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 10 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur
Unterrichtsplanung
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Zielanalyse Lernfeld 12 - Das gastronomische Angebot organisieren (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur
Unterrichtsplanung
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Zielanalyse Lernfeld 12 - Das gastronomische Angebot organisieren (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur
Unterrichtsplanung
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Das Unternehmen präsentieren: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, ihr Unternehmen adressatengerecht zu präsentieren und die eigene Rolle im Betrieb
Unterrichtsplanung
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Das Unternehmen präsentieren: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, ihr Unternehmen adressatengerecht zu präsentieren und die eigene Rolle im Betrieb
Unterrichtsplanung
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Erfassen von Zahlungsströmen und Reagieren auf Zahlungsverzüge - Treffen von Kulanzentscheidungen
Das Branching Scenario behandelt die Themen Erfassung von Zahlungsströmen, Zahlungsstörungen sowie liquiditäts- und kundenorientierte Reaktionen. Die
Unterrichtsbaustein
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Lernsituationsbeschreibung: "Analyse des Nutzerverhaltens" (LF 10)
Die Datei enthält eine Lernsituationsbeschreibung für die Lernsituation 3 im Lernfeld 10, in der die Schülerinnen und Schüler das Nutzerverhalten des
Unterrichtsbaustein
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Produkte und Dienstleistungen vermarkten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler besitzen die Kompetenz, Produkte und Dienstleistungen zu vermarkten. Sie analysieren Kundenwünsche und Marktentwicklungen
Unterrichtsplanung
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Produkte und Dienstleistungen vermarkten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler besitzen die Kompetenz, Produkte und Dienstleistungen zu vermarkten. Sie analysieren Kundenwünsche und Marktentwicklungen
Unterrichtsplanung
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Waren präsentieren: Zielanalyse (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse zum Lernfeld 4 mit sechs Lernsituationen: Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Waren
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