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Unterrichtsbaustein: Biomenüs für das nachhaltigere Kochen
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Biomenüs für das nachhaltigere Kochen
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das zeigt, dass man mit dem Einsatz von ausgewählten Bio-Komponenten durchaus viel für die Nachhaltigkeit in der...
Unterrichtsbaustein
Broschuere: Maßnahmen für eine klimaschonende Schulküche
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Maßnahmen für eine klimaschonende Schulküche
Hier finden Sie eine KEEKS-Broschüre, in der die zwölf Maßnahmenbereiche zum Klimaschutz in Schulküchen vorgestellt werden, darunter die Auswahl der...
Broschüre
Broschuere: Ausbildung gestalten: Hotelfachmann/frau und Kaufmann/frau für Hotelmanagement
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Ausbildung gestalten: Hotelfachmann/frau und Kaufmann/frau für Hotelmanagement
Die Umsetzungshilfe erläutert die modernisierten Ausbildungsinhalte für die Hotelberufe sowie die neue Prüfungsstruktur und gibt Praxisbeispiele und...
Broschüre
Video: Sortiment Zusammenfassung
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Sortiment Zusammenfassung
Das Video stellt die wichtigsten Fakten zum Thema Sortiment vor: Sortimentsbreite und -tiefe, Kern- und Randsortiment sowie Zusammensetzung und...
Video
Unterrichtsplanung: Rückabwicklungsprozesse und Leistungsstörungen bearbeiten: Zielanalyse (PDF)
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Rückabwicklungsprozesse und Leistungsstörungen bearbeiten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Retouren und Stornierungen sowie auftretende Leistungsstörungen unternehmens- und...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Rückabwicklungsprozesse und Leistungsstörungen bearbeiten: Zielanalyse (DOCX)
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Rückabwicklungsprozesse und Leistungsstörungen bearbeiten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Retouren und Stornierungen sowie auftretende Leistungsstörungen unternehmens- und...
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Unterrichtsplanung: Vertragsanbahnungs- und abwicklungsprozess im Online-Vertriebskanal
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Vertragsanbahnungs- und abwicklungsprozess im Online-Vertriebskanal
Die Schülerinnen und Schüler planen ihre eigene Arbeitsweise, erstellen eine Checkliste zur Geschäftsprozessbeschreibung, formulieren...
Unterrichtsplanung
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Broschuere: Klima- und energieeffiziente Küche in Schulen
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Klima- und energieeffiziente Küche in Schulen
Hier finden Sie ein KEEKS-Fortbildungsmanual für Praktizierende und Lernende in der Schulküche. Die Broschüre stellt einen Weg für die Transformation...
Broschüre
Unterrichtsplanung: Berufsbezogene Projekte durchführen und bewerten: Zielanalyse (PDF)
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Berufsbezogene Projekte durchführen und bewerten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, berufsbezogene Projekte vom Projektauftrag bis zur Projektauswertung zu realisieren. Sie...
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geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Berufsbezogene Projekte durchführen und bewerten: Zielanalyse (DOCX)
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Berufsbezogene Projekte durchführen und bewerten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, berufsbezogene Projekte vom Projektauftrag bis zur Projektauswertung zu realisieren. Sie...
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Unterrichtsplanung: Produkte in den Online-Vertriebskanal einstellen
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Produkte in den Online-Vertriebskanal einstellen
Die Schülerinnen und Schüler identifizieren und beschaffen relevante Produktdaten und audiovisuelle Medien. Sie bereiten Produkttitel, Produktdetails...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Werteströme erfassen, auswerten und beurteilen: Zielanalyse (PDF)
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Werteströme erfassen, auswerten und beurteilen: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Werteströme aus Geschäftsprozessen zu erfassen, auszuwerten und den Erfolg des Unternehmens...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Werteströme erfassen, auswerten und beurteilen: Zielanalyse (DOCX)
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Werteströme erfassen, auswerten und beurteilen: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Werteströme aus Geschäftsprozessen zu erfassen, auszuwerten und den Erfolg des Unternehmens...
Unterrichtsplanung
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Broschuere: Ein Weg zu mehr Klimaschonung in der Schulküche
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Ein Weg zu mehr Klimaschonung in der Schulküche
Hier finden Sie ein KEEKS-Transformationskonzept zu mehr Klimaschonung in der Schulküche. Die Broschüre soll Praktizierende und Lernende in der...
Broschüre
Unterrichtsbaustein: Aufträge bearbeiten: Advance Organizer (PPTX)
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Aufträge bearbeiten: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt, welche Aufträge die Schülerinnen und Schüler bearbeiten müssen, darunter Vorwärtskalkulation durchführen, Angebote formulieren,...
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Aufträge bearbeiten: Advance Organizer (PDF)
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Aufträge bearbeiten: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt, welche Aufträge die Schülerinnen und Schüler bearbeiten müssen, darunter Vorwärtskalkulation durchführen, Angebote formulieren,...
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Arbeitsblatt: Kaufmann/frau für Spedition und Logistikdienstleistung: Lernsituationen
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Kaufmann/frau für Spedition und Logistikdienstleistung: Lernsituationen
Die Datei enthält Arbeitsblätter zu folgender Lernsituation: Eine Spedition hat ein umfangreiches Sendungsaufkommen im Stückgutverkehr. Ein...
Arbeitsblatt
Unterrichtsplanung: Servicekommunikation kundenorientiert gestalten: Zielanalyse (PDF)
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Servicekommunikation kundenorientiert gestalten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Kommunikationskanäle im Rahmen eines kundenorientierten Serviceangebotes auszuwählen...
Unterrichtsplanung
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