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Unterrichtsbaustein: Aufträge bearbeiten: Advance Organizer (PDF)
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Aufträge bearbeiten: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt, welche Aufträge die Schülerinnen und Schüler bearbeiten müssen, darunter Vorwärtskalkulation durchführen, Angebote formulieren
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Geschäftsprozesse darstellen und optimieren: Advance Organizer (PPTX)
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Geschäftsprozesse darstellen und optimieren: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt Maßnahmen, mit denen Geschäftsprozesse dargestellt und optimiert werden können, darunter Schwachstellenanalyse durchführen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Geschäftsprozesse darstellen und optimieren: Advance Organizer (PDF)
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Geschäftsprozesse darstellen und optimieren: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt Maßnahmen, mit denen Geschäftsprozesse dargestellt und optimiert werden können, darunter Schwachstellenanalyse durchführen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.2 Personalmanagement
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11.2 Personalmanagement
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält mehrere Aufgaben zum Personalmanagement
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Glutenfreie Speisekarte
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12.1 Glutenfreie Speisekarte
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält ein Beispiel für Karten mit glutenfreiem
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Materialliste Frühstück 2024
Mediathek
12.1 Materialliste Frühstück 2024
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Tabelle Materialliste Frühstück
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Verfügbares Material im Restaurant
Mediathek
12.1 Verfügbares Material im Restaurant
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Tabelle Material im Restaurant
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Wiederholungsfragen zur Warenwirtschaft (Lösung)
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12.1 Wiederholungsfragen zur Warenwirtschaft (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Wiederholungsfragen zur Warenwirtschaft“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.2 Reklamation - 10 Regeln und Rollenspiel (Lösung)
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6.2 Reklamation - 10 Regeln und Rollenspiel (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „6.2 Reklamation - 10 Regeln und Rollenspiel“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 7.1 Hotelsterne
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7.1 Hotelsterne
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Schülerinnen und Schüler setzen sich mit den Merkmalen der
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.1 Reinigungs-, Pflege- und Desinfektionsmittel für Empfang und Etage (Lösung)
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8.1 Reinigungs-, Pflege- und Desinfektionsmittel für Empfang und Etage (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.1 Reinigungs-, Pflege- und Desinfektionsmittel für Empfang und
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Presentation: 9.1 Ist-Situation Schlosshotel: Produktanalyse und Marktanalyse
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9.1 Ist-Situation Schlosshotel: Produktanalyse und Marktanalyse
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation enthält eine Produktanalyse (interne Analyse) und
Präsentation, Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Veranstaltungen und Geschäftsreisen organisieren: Advance Organizer (PPTX)
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Veranstaltungen und Geschäftsreisen organisieren: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt Schritte zur Durchführung von Veranstaltungen und Geschäftsreisen, darunter Veranstaltungen vorbereiten, Verlauf von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Veranstaltungen und Geschäftsreisen organisieren: Advance Organizer (PDF)
Mediathek
Veranstaltungen und Geschäftsreisen organisieren: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt Schritte zur Durchführung von Veranstaltungen und Geschäftsreisen, darunter Veranstaltungen vorbereiten, Verlauf von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Frühstücksprojekt Team 1: Restaurant, Service
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12.1 Frühstücksprojekt Team 1: Restaurant, Service
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Arbeitsauftrag mit den Aufgaben von
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Frühstücksprojekt Team 2: Buffet, Getränke
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12.1 Frühstücksprojekt Team 2: Buffet, Getränke
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Arbeitsauftrag mit den Aufgaben von
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Lagerkennzahlen
Mediathek
12.1 Lagerkennzahlen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Informationen zu Lagerkennzahlen, darunter
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Ablauf Check-in
Mediathek
6.1 Ablauf Check-in
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Informationsblatt beschreibt den Ablauf vom Check-in im Hotel und
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial

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