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Veranstaltungen

Rahmenlehrpläne

Unterrichtsplanung: Präsentieren des Käsebuffets (DOCX)

Präsentieren des Käsebuffets (DOCX)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Präsentieren des Käsebuffets (PDF)

Präsentieren des Käsebuffets (PDF)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Text: Käseangebote und Nährstoffe

Käseangebote und Nährstoffe

Was ist ein Hartkäse, was bedeutet Trockenmasse und wie viel Prozent Eiweiß steckt in Edamer? Die vier farbigen Downloadfolien liefern Antworten auf

Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Fleisch-, Fisch- und Käsealternativen (Didaktisches Begleitmaterial)

Beans & Greens – Fleisch-, Fisch- und Käsealternativen (Didaktisches Begleitmaterial)

Diese didaktische Handreichung bietet Hilfestellungen für den Einsatz der Zeitschrift „Beans and Greens – Fleisch-, Fisch- und Käsealternativen“ in

Unterrichtsplanung

Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Fleisch-, Fisch- und Käsealternativen (Zeitschrift)

Beans & Greens – Fleisch-, Fisch- und Käsealternativen (Zeitschrift)

Angesichts globaler Herausforderungen wie Klimawandel und Ernährungssicherheit ist eine Ernährungsumstellung hin zu einer nachhaltigen Ernährung

Unterrichtsplanung

Zwei Milchtechnologen überprüfen in der Gläsernen Molkerei in Münchehofe die Reifung der Käselaibe.

Milchtechnologe (m/w/d)

Milchtechnologinnen und Milchtechnologen erzeugen Milchprodukte. Um Trinkmilch, Butter, Käse und andere Milcherzeugnisse herzustellen, kontrollieren

Unterrichtsplanung: Das Klima eines Käse-Reiferaums mit Smart-Home-Mitteln regeln

Das Klima eines Käse-Reiferaums mit Smart-Home-Mitteln regeln

Diese Lernsituation ist Bestandteil einer Sammlung von Lernsituationen für die elektrotechnischen Handwerksberufe gemäß der Rahmenlehrpläne

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Video: Das zusammengeschobene Quadrat

Das zusammengeschobene Quadrat

Das zusammengeschobene Quadrat ist eine Möglichkeit, um den Buchblock für ein selbstgebundenes Buch herzustellen.

Video: Orizome - Faltung

Orizome - Faltung

Orizome ist eine Färbetechnik aus Japan. In diesem Video wird gezeigt, wie das Japanpapier gefaltet werden muss.

Video: Faltanleitung für das rechteckige Buch

Faltanleitung für das rechteckige Buch

Mit dieser Faltanleitung fertigen die SchülerInnen den Buchblock für das rechteckige Buch.

Video: Orizome

Orizome ist eine alte Färbetechnik von Washi-Papier. Es entstehen individuelle Schmuckpapiere die zum Binden von Büchern verwendet werden können.

Video: Post-it Buch

In diesem Video wird gezeigt, wie mit SchülerInnen ein Post-it Buch gebunden werden kann.

Video: Kühlschrankmagnete

Kühlschrankmagnete

In diesem Video wird gezeigt, wie man Kühlschrankmagnete bindet. Als einfache Bezugsarbeit kann dieses Werkstück als Vorarbeit für das Binden von

Video: Monoprinting mit der Gel Press Platte 1

Monoprinting mit der Gel Press Platte 1

Mit der Gel Press Platte kann man individuell hergestellte Schmuckpapiere gestalten.

Video: Orizome mit Pipette

Orizome mit Pipette

Orizome ist eine Färbetechnik von Washi-Papier aus Japan. Bei dieser Technik können einzigartige Schmuckpapiere hergestellt werden.

Video: Kleisterpapier

Für die Herstellung von Schmuckpapier zum Binden von Büchern ist die Gestaltung von Papieren mit Acrylfarbe und Kleister eine schnelle und im

Video: Monoprinting mit der Gel Press Platte 2

Monoprinting mit der Gel Press Platte 2

Mit Hilfe der Gel Press Platte und Schablonen können individuelle Schmuckpapiere entstehen.

Video: Laufrichtung von Pappe und Papier

Laufrichtung von Pappe und Papier

Das Video zeigt, wie man die Laufrichtung von Pappe und Papier testet und kennzeichnet. Dies ist später für das Buchbinden erforderlich.

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