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Unterrichtsbaustein: Getränke mit Kick - Inhaltsstoffe von Energydrinks und ihre Chemie
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Getränke mit Kick - Inhaltsstoffe von Energydrinks und ihre Chemie
Müde und schlapp? Fast jeder hat schon einmal für den schnellen Energieschub zu einem Energydrink oder einem isotonischen Getränk gegriffen. Aber was...
Unterrichtsbaustein
Video: Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)
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Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)
Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei übernehmen den Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil auch kleiner...
Video
Video: Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)
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Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)
Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei übernehmen den Verkauf von Brot und Backwaren, zum Teil auch kleiner...
Video
Unterrichtsplanung: Gästebetreuung und Gästefragen
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Gästebetreuung und Gästefragen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 5: Die Auszubildenden sind im Frühstücksservice eingesetzt. Leider haben sich mehrere...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Video: Drogist/in
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Drogist/in
Drogisten und Drogistinnen beraten ihre Kunden z.B. über die Inhaltsstoffe von Kosmetika, bestimmten Lebensmitteln, Körperpflege- oder Waschmitteln....
Video
Unterrichtsplanung: Präsentieren des Käsebuffets (DOCX)
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Präsentieren des Käsebuffets (DOCX)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Präsentieren des Käsebuffets (PDF)
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Präsentieren des Käsebuffets (PDF)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Energiebedarf: Wer braucht wie viel? (DOCX)
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Energiebedarf: Wer braucht wie viel? (DOCX)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Energiebedarf: Wer braucht wie viel? (PDF)
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Energiebedarf: Wer braucht wie viel? (PDF)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der...
Unterrichtsplanung
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Video: Milchwirtschaftliche/r Laborant/in
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Milchwirtschaftliche/r Laborant/in
Milchwirtschaftliche Laboranten und Laborantinnen führen chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen von Milch und Milchprodukten in...
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Unterrichtsplanung: Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir? (DOCX)
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Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir? (DOCX)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der...
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geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir? (PDF)
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Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir? (PDF)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der...
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Unterrichtsplanung: Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir? (Neue Version - PDF)
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Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir? (Neue Version - PDF)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der...
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Unterrichtsplanung: Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir? (Neue Version - DOCX)
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Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir? (Neue Version - DOCX)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Überarbeitung einer digitalen Speisekarte
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Überarbeitung einer digitalen Speisekarte
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 6: In letzter Zeit kam es vermehrt zu negativen Bewertungen im Internet bezüglich der...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsbaustein: Auswahl eines elastischen Bodenbelags in einem Klassenraum unter Berücksichtigung der Werkstoffeigenschaften
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Auswahl eines elastischen Bodenbelags in einem Klassenraum unter Berücksichtigung der Werkstoffeigenschaften
In der Lernsituation 4.1 beschaffen sich die Schülerinnen und Schüler Information aus unterschiedlichen Quellen, kennen die Eigenschaften der...
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsplanung: Erstellen einer Getränkekarte für alkoholfreie Getränke
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Erstellen einer Getränkekarte für alkoholfreie Getränke
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 5: Das Restaurant hat eine neue Getränkekarte. Die Auszubildenden stellen fest, dass sie viele...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Erstellen einer Speisekarte
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Erstellen einer Speisekarte
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 6: Ein Gastronomiebetrieb möchte die Speisekarte für den Herbst aktualisieren und bittet seine...
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