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Presentation: 9.2 Marketingkonzept Schlosshotel
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9.2 Marketingkonzept Schlosshotel
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation stellt die Entwicklung des Marketingkonzept für das
Präsentation, Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Presentation: 10.1 Hotelmanagement Controlling
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10.1 Hotelmanagement Controlling
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation erklärt, was Controlling bedeutet und warum es
Präsentation, Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Follow-up-Fragebogen für Hotelfeiern - Vorschlag
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13.1 Follow-up-Fragebogen für Hotelfeiern - Vorschlag
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält einen Vorschlag für einen Follow-Up-Fragebogen für
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Video: Insektenhotel erstellen
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Insektenhotel erstellen
In diesem Video wird der Arbeitsablauf zur Herstellung eines Insektenhotels beschrieben. Das Video kann für den praktischen Unterrricht der BVJ
Video
Test: Hotelfachmann/ Hotelfachfrau: Abschlussprüfung: Gästeempfang und Beratung (Probeklausur)
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Hotelfachmann/ Hotelfachfrau: Abschlussprüfung: Gästeempfang und Beratung (Probeklausur)
Die Aufgaben dieser Übungsklausur orientieren sich am IHK-Prüfungskatalog und ähneln den Aufgaben, die in der „richtigen“ Prüfung gestellt werden
Test/Prüfung
Test: Hotelfachmann/ Hotelfachfrau: Abschlussprüfung: Marketing und Arbeitsorganisation (Probeklausur)
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Hotelfachmann/ Hotelfachfrau: Abschlussprüfung: Marketing und Arbeitsorganisation (Probeklausur)
Die Aufgaben dieser Übungsklausur orientieren sich am IHK-Prüfungskatalog und ähneln den Aufgaben, die in der „richtigen“ Prüfung gestellt werden
Test/Prüfung
Video: Insektenhotel erstellen - Praxistipps
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Insektenhotel erstellen - Praxistipps
In diesem Video werden weitere Tipps zur Herstellung eines Insektenhotels gegeben. Das Video kann für den praktischen Unterrricht der BVJ-Bautechnik
Video
Arbeitsblatt: Hotelberufe: Rezepte
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Hotelberufe: Rezepte
Die Datei enthält ein Muster für Arbeitsblatt mit Rezepten für Speisen.
Arbeitsblatt
Video: Was verdient ein Abteilungsleiter im Hotel?
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Was verdient ein Abteilungsleiter im Hotel?
Noah Zink arbeitet als Eventmanager in einem Hotel am Starnberger See. Als Abteilungsleiter koordiniert er die Veranstaltungen des Hotels. Viel Arbeit
Video
Unterrichtsbaustein: 6.1 Reservierungsformular
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6.1 Reservierungsformular
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält eine Vorlage für ein Reservierungsformular für
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Anleitung: Bauanleitung 07 Insektenhotel - Grundgerüst
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Bauanleitung 07 Insektenhotel - Grundgerüst
Mit dieser Bauanleitung können ein Grundgerüst für ein Insektenhotel sowie die dazu passenden Kästen gebaut werden, die mit unterschiedlichen
Anleitung
Unterrichtsbaustein: Hotelberufe: Muster Bankettvereinbarung
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Hotelberufe: Muster Bankettvereinbarung
Die Datei enthält ein Muster für eine Bankettvereinbarung.
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: 6.3 Rechnungen Beispiele Familie Appelmann
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6.3 Rechnungen Beispiele Familie Appelmann
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: verschiedene Beispiele für ausgefüllte Hotelrechnungen.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.3 Rechnungen Beispiele Familie Bischof
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6.3 Rechnungen Beispiele Familie Bischof
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: verschiedene Beispiele für ausgefüllte Hotelrechnungen.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 10.1 Incentive-Anfrage: Unterlagen
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10.1 Incentive-Anfrage: Unterlagen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält eine Beschreibung von einem Hotel und Incentive
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Anleitung: Bauanleitung 08 Insektenhotel - Kästen und Befüllung
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Bauanleitung 08 Insektenhotel - Kästen und Befüllung
Diese Bauanleitung gibt eine kurze Einführung in die verschiedenen Nisthilfen, mit denen Insektenhotels nachhaltig „eingerichtet“ werden können. Die
Anleitung
Unterrichtsbaustein: 11.1 Berechnung für Dienstplan auf der Etage
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11.1 Berechnung für Dienstplan auf der Etage
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält die Beschreibung einer Lernsituation in einem
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Errichtung einer Trockenbauwand als Raumteiler im Hotelfoyer
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Errichtung einer Trockenbauwand als Raumteiler im Hotelfoyer
Die Lernsituation 6.1 stellt den curricularen Bezug, die berufliche Handlungskompetenz als vollständige Handlung, die Konkretisierung der Inhalte
Unterrichtsplanung
Ländermaterial

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