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Video: ISB ES-digital: Rührteig mit dem Handrührgerät
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ISB ES-digital: Rührteig mit dem Handrührgerät
Hier wird Ihnen die fachgerechte Herstellung eines Rührteiges mit dem Handrührgerät gezeigt.
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Video: ISB ES-digital: Rührteig mit der Küchenmaschine
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ISB ES-digital: Rührteig mit der Küchenmaschine
Hier wird Ihnen die fachgerechte Herstellung eines Rührteiges mit der Küchenmaschine gezeigt.
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Video: ISB ES-digital: Messer richtig spülen
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ISB ES-digital: Messer richtig spülen
Hier wird Ihnen das fachgerechte Spülen eines Messers gezeigt.
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Video: ISB ES-digital: Mark einer Vanilleschote auskratzen
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ISB ES-digital: Mark einer Vanilleschote auskratzen
Hier wird Ihnen das fachgerechte Gewinnen von Vanillemark aus einer Vanilleschote gezeigt.
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Video: ISB ES-digital: Pfannkuchenteig mit dem Handrührgerät herstellen
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ISB ES-digital: Pfannkuchenteig mit dem Handrührgerät herstellen
Hier wird Ihnen die fachgerechte Herstellung eines Pfannkuchenteiges mit dem Handrührgerät gezeigt.
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Video: ISB ES-digital: Waffelteig mit dem Handrührgerät herstellen
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ISB ES-digital: Waffelteig mit dem Handrührgerät herstellen
Hier wird Ihnen die fachgerechte Herstellung eines Waffelteiges mit dem Handrührgerät gezeigt.
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Video: ISB ES-digital: Lauchzwiebel schneiden
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ISB ES-digital: Lauchzwiebel schneiden
Hier wird Ihnen die fachgerechte Verarbeitung von Lauchzwiebeln gezeigt.
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Video: ISB ES-digital: Zucchini schneiden
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ISB ES-digital: Zucchini schneiden
Hier wird Ihnen die fachgerechte Verarbeitung von Zucchini gezeigt.
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Video: ISB ES-digital: Schälen mit dem Sparschäler
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ISB ES-digital: Schälen mit dem Sparschäler
Hier wird Ihnen die fachgerechte Verwendung von verschiedenen Sparschälern gezeigt.
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Video: ISB ES-digital: Zwiebel würfeln
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ISB ES-digital: Zwiebel würfeln
Hier wird Ihnen fachgerecht gezeigt, wie eine Zwiebel in Würfel geschnitten wird.
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Video: ISB ES-digital: Zwiebel in Ringe/Halbringe schneiden.
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ISB ES-digital: Zwiebel in Ringe/Halbringe schneiden.
Hier wird Ihnen fachgerecht gezeigt, wie eine Zwiebel in Ringe/Halbringe geschnitten wird.
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Handreichung: Umsetzungshilfe zum Lehrplan für Berufsfachschulen für Kinderpflege
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Umsetzungshilfe zum Lehrplan für Berufsfachschulen für Kinderpflege
Diese Handreichung soll die an den Berufsfachschulen für Kinderpflege tätigen Lehrkräfte durch entsprechende Hinweise und Anregungen bei der
Handreichung
Ländermaterial
Webseite: DigCompEduObserve: Gastronomie und Hotellerie
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DigCompEduObserve: Gastronomie und Hotellerie
Kokon ist ein Verbundprojekt aus dem Kompetenzverbund lernen:digital, welches sich mit digitaler Schul- und Unterrichtsentwicklung in
Webseite, Kurs, Handreichung
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Berufsschule
BS 29 - Berufliche Schule Uferstraße

Uferstraße 9
22081 Hamburg
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Luise-Büchner-Schule (Hauptstelle)

Eugen-Nägele-Straße 40
72250 Freudenstadt
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Hedwig-Dohm-Schule Berufliche (Hauptstelle)

Hedwig-Dohm-Straße 3
70191 Stuttgart
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Helene-Lange-Schule Offenburg (Hauptstelle)

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77652 Offenburg
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Berufsschule Auerbach (Schule in freier Trägerschaft)

Rosa-Luxemburg-Straße 12
08209 Auerbach/ Vogtland

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