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ISB ES-digital: Eier aufschlagen
Hier wird Ihnen das fachgerechte und hygienische Aufschlagen eines Hühnereies gezeigt.
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ISB ES-digital: Rührteig mit dem Handrührgerät
Hier wird Ihnen die fachgerechte Herstellung eines Rührteiges mit dem Handrührgerät gezeigt.
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ISB ES-digital: Rührteig mit der Küchenmaschine
Hier wird Ihnen die fachgerechte Herstellung eines Rührteiges mit der Küchenmaschine gezeigt.
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ISB ES-digital: Messer richtig spülen
Hier wird Ihnen das fachgerechte Spülen eines Messers gezeigt.
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ISB ES-digital: Mark einer Vanilleschote auskratzen
Hier wird Ihnen das fachgerechte Gewinnen von Vanillemark aus einer Vanilleschote gezeigt.
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ISB ES-digital: Pfannkuchenteig mit dem Handrührgerät herstellen
Hier wird Ihnen die fachgerechte Herstellung eines Pfannkuchenteiges mit dem Handrührgerät gezeigt.
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ISB ES-digital: Waffelteig mit dem Handrührgerät herstellen
Hier wird Ihnen die fachgerechte Herstellung eines Waffelteiges mit dem Handrührgerät gezeigt.
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ISB ES-digital: Lauchzwiebel schneiden
Hier wird Ihnen die fachgerechte Verarbeitung von Lauchzwiebeln gezeigt.
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ISB ES-digital: Zucchini schneiden
Hier wird Ihnen die fachgerechte Verarbeitung von Zucchini gezeigt.
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ISB ES-digital: Schälen mit dem Sparschäler
Hier wird Ihnen die fachgerechte Verwendung von verschiedenen Sparschälern gezeigt.
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ISB ES-digital: Zwiebel würfeln
Hier wird Ihnen fachgerecht gezeigt, wie eine Zwiebel in Würfel geschnitten wird.
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ISB ES-digital: Zwiebel in Ringe/Halbringe schneiden.
Hier wird Ihnen fachgerecht gezeigt, wie eine Zwiebel in Ringe/Halbringe geschnitten wird.
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Umsetzungshilfe zum Lehrplan für Berufsfachschulen für Kinderpflege
Diese Handreichung soll die an den Berufsfachschulen für Kinderpflege tätigen Lehrkräfte durch entsprechende Hinweise und Anregungen bei der
Handreichung
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DigCompEduObserve: Gastronomie und Hotellerie
Kokon ist ein Verbundprojekt aus dem Kompetenzverbund lernen:digital, welches sich mit digitaler Schul- und Unterrichtsentwicklung in
Webseite
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Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt, welche Rahmenbedingungen es für die duale Berufsausbildung gibt und wie die Schülerinnen und Schüler ihre Berufsausbildung und
Unterrichtsbaustein
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Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt, welche Rahmenbedingungen es für die duale Berufsausbildung gibt und wie die Schülerinnen und Schüler ihre Berufsausbildung und
Unterrichtsbaustein
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Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Zielanalyse Wirtschaftskompetenz (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, ihre Berufsausbildung und berufliche Tätigkeit unter Berücksichtigung wesentlicher Rechts-
Unterrichtsplanung
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Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Zielanalyse Wirtschaftskompetenz (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, ihre Berufsausbildung und berufliche Tätigkeit unter Berücksichtigung wesentlicher Rechts-
Unterrichtsplanung
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