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Unterrichtsbaustein: Leittext „Ein regionaltypisches Speisenangebot planen und Speisekarten kundenwirksam gestalten“
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Leittext „Ein regionaltypisches Speisenangebot planen und Speisekarten kundenwirksam gestalten“
Mit seinen Speisen versucht jeder Gastronomiebetrieb sich von der Konkurrenz abzuheben. Je nach Saison sollten unterschiedliche Gerichte angeboten
Unterrichtsbaustein
Arbeitsblatt: Biologische Aufbereitung von Hausabfällen
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Biologische Aufbereitung von Hausabfällen
Arbeitsblatt zum Thema biologische Aufbereitung von Hausabfällen. Hier zur Einführung wird der Komposthaufen im Garten verwendet.
Arbeitsblatt
Simulation: Treibhauseffekt (Simulation von PhET)
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Treibhauseffekt (Simulation von PhET)
"Eine sehr umfangreiche Simulation zum Treibhauseffekt bietet das PhET-Projekt der University of Colorado. Neben der Einstellmöglichkeit für die
Simulation
Unterrichtsplanung: Hausaufgabenhelferin: Gen-Alpha-Reaktionen an die „Eltern“
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Hausaufgabenhelferin: Gen-Alpha-Reaktionen an die „Eltern“
Die Datei enthält 50 lange, dynamische Gen-Alpha-Reaktionen an die „Eltern“ für die KI-Lernpartnerin „Hausaufgabenhelferin“.
Unterrichtsplanung
Unterrichtsbaustein: Treibhauseffekt
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Treibhauseffekt
Diese zusätzlichen, durch den Menschen verursachten Emissionen von Treibhausgasen (hauptsächlich Kohlendioxid CO2 und Methan CH4) verstärken den
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Personen in besonderen Lebenssituationen aktivieren, fördern und betreuen: Zielanalyse (PDF)
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Personen in besonderen Lebenssituationen aktivieren, fördern und betreuen: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Personen in besonderen Lebenssituationen zu aktivieren, zu fördern und zu betreuen. Sie
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Steuerungen eines Parkhauses entwickeln und überprüfen (DOCX)
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Steuerungen eines Parkhauses entwickeln und überprüfen (DOCX)
Die einzelnen Funktionen des Parkhauses werden identifiziert und analysiert. Aufgrund der Komplexität einzelner Funktionen sowie der einfacheren
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Steuerungen eines Parkhauses entwickeln und überprüfen (PDF)
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Steuerungen eines Parkhauses entwickeln und überprüfen (PDF)
Die einzelnen Funktionen des Parkhauses werden identifiziert und analysiert. Aufgrund der Komplexität einzelner Funktionen sowie der einfacheren
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsbaustein: Website Warenhaus (ZIP-Datei)
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Website Warenhaus (ZIP-Datei)
Die ZIP-Datei enthält eine funktionsfähige Homepage der fiktiven Warenhaus GmbH. Die Datei gehört zur "Umsetzungshilfe im beruflichen Handlungsfeld E
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Interaktion: Job Dive 360°: Grüne Berufe
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Job Dive 360°: Grüne Berufe
Im „Job Dive 360°“-Berufsfeldpanorama „Grüne Berufe“ erkunden Nutzerinnen und Nutzer auf interaktive Weise die vielseitige Welt der berühmten "14
Interaktion
Unterrichtsbaustein: Treibhausgase
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Treibhausgase
Im Laufe der Erdgeschichte hat sich die Atmosphäre unseres Planeten so entwickelt, dass ein bestimmter Energieanteil der absorbierten Sonnenstrahlung
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Rundfunk-Empfangsanlage für ein Mehrfamilienhaus planen
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Rundfunk-Empfangsanlage für ein Mehrfamilienhaus planen
Diese Lernsituation ist Bestandteil einer Sammlung von Lernsituationen für die elektrotechnischen Handwerksberufe gemäß der Rahmenlehrpläne
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsbaustein: Strahlungshaushalt der Erde
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Strahlungshaushalt der Erde
Als Mittelwert für die Energieeinstrahlung durch die Sonne gelten 341Wm2, also etwa ein Viertel der Solarkonstanten S0. Insgesamt ist der
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Selber drehen, mehr verstehen: Erklärvideos im Unterricht
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Selber drehen, mehr verstehen: Erklärvideos im Unterricht
Ein Video drehen, um anderen etwas zu erklären - das motiviert Schülerinnen und Schüler. Der Leitfaden für Lehrkräfte an weiterführenden, Berufs- und
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Rezepte aufs Ohr: Audiorezepte im Unterricht
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Rezepte aufs Ohr: Audiorezepte im Unterricht
In diesem Unterrichtsprojekt lernen Schülerinnen und Schüler einfache Gerichte nach Rezept zuzubereiten und sie erstellen dazu eine digitale Hör
Unterrichtsbaustein
Arbeitsblatt: Energiebedarf
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Energiebedarf
Das Arbeitsblatt enthält sechs Aufgaben zum Thema Energiebedarf.
Arbeitsblatt
Arbeitsblatt: Wärmedämmung und Wärmeleitfähigkeit | Arbeitsblatt 1: Wärmedämmung am Haus
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Wärmedämmung und Wärmeleitfähigkeit | Arbeitsblatt 1: Wärmedämmung am Haus
Die Lernenden sammeln erste Beispiele für Wärmedämmung an Häusern. Anschließend werden die verschiedenen Arten der Wärmeübertragung in Form eines
Arbeitsblatt
Handreichung: Berufsfachschule Hauswirtschaft und Ernährung: Kompetenzorientierung im Lernfeld (ZIP-Datei)
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Berufsfachschule Hauswirtschaft und Ernährung: Kompetenzorientierung im Lernfeld (ZIP-Datei)
Die vorliegende Handreichung ist als Ergänzung zu den bereits bestehenden Handreichungen für das Profil Hauswirtschaft und Ernährung der zweijährigen
Handreichung
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