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Unterrichtsbaustein: 12.1 Frühstücksprojekt Team 1: Restaurant, Service
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12.1 Frühstücksprojekt Team 1: Restaurant, Service
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Arbeitsauftrag mit den Aufgaben von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Frühstücksprojekt Team 2: Buffet, Getränke
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12.1 Frühstücksprojekt Team 2: Buffet, Getränke
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Arbeitsauftrag mit den Aufgaben von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Frühstücksprojekt Team 3: Kalte Küche, warme Küche
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12.1 Frühstücksprojekt Team 3: Kalte Küche, warme Küche
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Arbeitsauftrag mit den Aufgaben von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Frühstücksprojekt Team 4: Patisserie
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12.1 Frühstücksprojekt Team 4: Patisserie
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Arbeitsauftrag mit den Aufgaben von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Glutenfreies Frühstücksangebot
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12.1 Glutenfreies Frühstücksangebot
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält ein Beispiel für eine Karte mit glutenfreiem
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Lagerkennzahlen
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12.1 Lagerkennzahlen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Informationen zu Lagerkennzahlen, darunter
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Speisekarten und Getränkekarten - Rechtsvorschriften
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12.1 Speisekarten und Getränkekarten - Rechtsvorschriften
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Informationen zu den Rechtsvorschriften für
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Verkaufskalkulation Übung
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12.1 Verkaufskalkulation Übung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt zur Verkaufskalkulation enthält Arbeitsaufträge und
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Verkaufskalkulation Übung (Lösung)
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12.1 Verkaufskalkulation Übung (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Verkaufskalkulation Übung“.
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Unterrichtsbaustein: 6.1 Ablauf Check-in
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6.1 Ablauf Check-in
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Informationsblatt beschreibt den Ablauf vom Check-in im Hotel und
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Unterrichtsbaustein: 6.1 Ablauf Check-out
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6.1 Ablauf Check-out
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Checkliste für den Ablauf des Check-outs in Hotels enthält alle
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Arbeiten am Hotelempfang
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6.1 Arbeiten am Hotelempfang
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt zum Thema Arbeiten am Hotelempfang enthält drei
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Arbeiten am Hotelempfang (Lösung)
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6.1 Arbeiten am Hotelempfang (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „6.1 Arbeiten am Hotelempfang“.
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 6.1 Buchstabiertabelle
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6.1 Buchstabiertabelle
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Buchstabiertabelle enthält die Namen, die man in Deutschland und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Check-in und Check-out
Mediathek
6.1 Check-in und Check-out
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die einzelnen Arbeitsschritte bei der Gastanreise sind mit denen der
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Checkliste für Outcalls: Gesprächsnotiz
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6.1 Checkliste für Outcalls: Gesprächsnotiz
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Checkliste für Outcalls enthält alle relevanten Informationsfelder
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Unterrichtsbaustein: 6.1 Gesprächsnotiz und Reservierungsformular
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6.1 Gesprächsnotiz und Reservierungsformular
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Formular enthält alle relevanten Felder für Reservierungen am
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 6.1 Grooming Standards im Front Office
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6.1 Grooming Standards im Front Office
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Übersicht zu den Vorschriften für die
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