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Herstellung von Cremespeisen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 10: Die Auszubildenden bekommen die Aufgabe, saisonale Dessertkarten mit dem Schwerpunkt „...
Unterrichtsplanung
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Herstellung von Lernvideos zum Thema Mousse
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 10: Die Auszubildenden bekommen die Aufgabe, ein Lernvideo zum Thema „Planung und Herstellung...
Unterrichtsplanung
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Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, ihre Rolle innerhalb des Betriebs zu gestalten und ihre Aufgaben und Rechte im...
Unterrichtsplanung
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Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, ihre Rolle innerhalb des Betriebs zu gestalten und ihre Aufgaben und Rechte im...
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Ausbildung gestalten: Sportfachmann/frau, Sport- und Fitnesskaufmann/frau
Diese Broschüre erläutert die Ergebnisse der Neuordnungen zu den Berufen Sportfachmann/frau und Sport- und Fitnesskaufmann/frau sowie die damit...
Broschüre
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Ausbildung gestalten: Verfahrenstechnologe/technologin Metall
In dieser Broschüre werden die Ergebnisse der Neuordnung zum Beruf Verfahrenstechnologe/technologin Metall und die damit verbundenen Ziele und...
Broschüre
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Planung der Reinigungsverfahren sowie des Maschineneinsatzes
In der Lernsituation 3.2 planen die Schülerinnen und Schüler die Durchführung der Behandlung textiler Flächen, prüfen im Vorfeld die textilen Flächen...
Unterrichtsbaustein
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Psychische Gesundheit von Schülerinnen und Schülern – Perspektiven aus Wissenschaft und Praxis
Psychische Belastungen und Erkrankungen sind kein Randphänomen, sondern Teil der Heterogenität, die unsere Gesellschaft prägt. Wenn Kinder und...
Text
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Ausbildung gestalten: Straßenwärter/in
In dieser Broschüre werden die Ergebnisse der Neuordnung zum Beruf Straßenwärter/in und die damit verbundenen Ziele und Hintergründe aufbereitet und...
Broschüre
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Planung der Reinigung eines Patientenzimmers nach der Kontamination mit Noroviren
In der Lernsituation 7.2 lernen die Schülerinnen und Schüler das Infektionsschutzgesetz und die Desinfektionsmittellisten kennen, unterscheiden die...
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Laden und Löschen eines Tankschiffes
In der Lernsituation 5.1 soll ein Tankmotorschiff entladen und für einen nachfolgenden Transport gereinigt und vorbereitet werden.
Unterrichtsbaustein
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Fashion DIET: Textil-Quartett – Überblick (PDF)
Die Datei gibt einen Überblick zu den Kategorien des textilen Quartetts: 1. Textile Segmente, 2. Fasern, 3. Garne, 4. Spinnverfahren (Chemiefasern),...
Lernspiel
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Fashion DIET: Textil-Quartett – Überblick (DOCX)
Die Datei gibt einen Überblick zu den Kategorien des textilen Quartetts: 1. Textile Segmente, 2. Fasern, 3. Garne, 4. Spinnverfahren (Chemiefasern),...
Lernspiel
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Wir informieren zum ergonomischen Bildschirmarbeitsplatz (DOCX)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Kaufmann für Büromanagement (m/w/d) aus dem Lernfeld 2 „...
Unterrichtsplanung
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Wir informieren zum ergonomischen Bildschirmarbeitsplatz (PDF)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Kaufmann für Büromanagement (m/w/d) aus dem Lernfeld 2 „...
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Auswahl der Automaten / Planung der Infrastruktur / Aufstellung der Automaten
Die Datei enthält drei Lernsituationen zum Lernfeld 2 „Branchenspezifische Automaten auswählen“: 2.1) Auswahl der Automaten für die XY GmbH,...
Unterrichtsplanung
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Fashion DIET: Textil-Quartett – Einführung (DOCX)
Die Datei enthält eine Einführung in das Textil-Quartett, eine umfassende Lerneinheit, die das Verständnis für verschiedene Aspekte der...
Lernspiel
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Fashion DIET: Textil-Quartett – Einführung (PDF)
Die Datei enthält eine Einführung in das Textil-Quartett, eine umfassende Lerneinheit, die das Verständnis für verschiedene Aspekte der...
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