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Berufsschule
Staatl. Berufliches Schulzentrum Regensburger Land

Plattlinger Straße 24
93055 Regensburg
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Berufsschule
Staatl. Berufliches Schulzentrum Bayreuth

Adolf-Wächter-Straße 3
95447 Bayreuth
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Staatl. Berufsschulzentrum München-Land

Graf-Lehndorff-Straße 28
81929 München
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Marianne-Rosenbaum-Schule Staatl. Berufsschule III Straubing-Bogen

Kolbstraße 1
94315 Straubing
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Staatl. Berufsschule III Traunstein

Schnepfenluckstraße 12
83278 Traunstein
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Staatl. Berufsschule Höchstädt an der Donau

Prinz-Eugen-Straße 13
89420 Höchstädt an der Donau
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Berufskolleg Bergheim des Rhein-Erft-Kreises

Kettelerstraße 2
50126 Bergheim
Sternekoch Heiko Nieder zaubert kulinarische Köstlichkeiten für die Gäste des Restaurants vom Hotel Dolder Grand in Zürich.
Beruf
Koch (m/w/d)
Köchinnen und Köche kreieren vom einfachen Schnellimbiss bis hin zum 5-Gänge-Menü leckere Gerichte. Zunächst stellen sie einen Speiseplan auf. Dabei
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Staatl. Berufsschule I Fürth

Fichtenstraße 9
90763 Fürth
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Staatl. Berufliches Schulzentrum II Ansbach-Triesdorf

Brauhausstraße 9 b
91522 Ansbach
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Berufsbildungszentrum St. Wendel Dr.-Walter-Bruch-Schule

Jahnstraße 14
66606 St. Wendel
Kartenausschnitt:
Berufsschule
BBS Nürnberg Bildungszentrum für Blinde und Sehbehinderte

Brieger Straße 21
90471 Nürnberg
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Staatl. Berufsschule III Aschaffenburg

Seidelstraße 4
63741 Aschaffenburg
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Staatl. Berufsschule Vilshofen an der Donau

Kapuzinerstraße 66a
94474 Vilshofen an der Donau
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 11: Managementaufgaben im Housekeeping durchführen (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 11: Managementaufgaben im Housekeeping durchführen (DOCX)
Zielanalysen sind ein Instrument zur Übertragung der Lernfelder in Unterrichtseinheiten, die im Lernfeldunterricht als Lernsituationen bezeichnet
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 11: Managementaufgaben im Housekeeping durchführen (PDF, barrierefrei)
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Zielanalyse Lernfeld 11: Managementaufgaben im Housekeeping durchführen (PDF, barrierefrei)
Zielanalysen sind ein Instrument zur Übertragung der Lernfelder in Unterrichtseinheiten, die im Lernfeldunterricht als Lernsituationen bezeichnet
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Staatliche Berufsschule Neustadt an der Aisch

Ansbacher Straße 28-36
91413 Neustadt an der Aisch
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Staatl. Berufliches Schulzentrum Scheinfeld

Goethestraße 6
91443 Scheinfeld

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