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Veranstaltungen

Rahmenlehrpläne

Unterrichtsbaustein: 3.3 Rezepte für Salate und Dressings

3.3 Rezepte für Salate und Dressings

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe mit Anleitungen und

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 3.4 Schnittarten von Gemüse (Lösung)

3.4 Schnittarten von Gemüse (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „3.4 Schnittarten von Gemüse“.

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 4.5.1 Bewertungsbogen Grundgedeck

4.5.1 Bewertungsbogen Grundgedeck

Es handelt sich um eine Vorlage für einen Bewertungsbogen zum Thema Grundgedeck für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 4.5.1 Grundgedeck

4.5.1 Grundgedeck

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Für die Vorbereitung des

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 4.5.3 Menügedecke und Gläsererstellung

4.5.3 Menügedecke und Gläsererstellung

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 4.6 Reinigung und Pflege im Restaurant

4.6 Reinigung und Pflege im Restaurant

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt zum

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 6.1 Arbeiten am Hotelempfang

6.1 Arbeiten am Hotelempfang

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt zum Thema Arbeiten am Hotelempfang enthält drei

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 6.2 Reklamation - 10 Regeln und Rollenspiel

6.2 Reklamation - 10 Regeln und Rollenspiel

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Es enthält ein Arbeitsblatt, auf dem die Schülerinnen und Schüler eine

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 8.2 Wildfang oder Aquakultur (einfache Sprache)

8.2 Wildfang oder Aquakultur (einfache Sprache)

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt informiert in einfacher Sprache über die

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 9.2 Erstellen einer Rechnung

9.2 Erstellen einer Rechnung

Es handelt sich um eine Lernsituation für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Firma X-Stahlbau lädt ihre Mitarbeitenden anlässlich des 25

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 9.2 Erstellen einer Rechnung: Angaben auf der Rechnung

9.2 Erstellen einer Rechnung: Angaben auf der Rechnung

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Datei enthält ein Arbeitsblatt und ein Lösungsblatt. Die

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Anhand der Tonnage die Rohstoffmenge ermitteln

Anhand der Tonnage die Rohstoffmenge ermitteln

Die Datei enthält eine exemplarische Lernsituation zu Lernfeld 3 für den Beruf Verfahrensmechaniker Glastechnik (m/w/d): Im Gemengehaus ist die

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Arbeitsblatt: Arbeitsblatt 1 - Vorgeschichte und Gründe für den Ausbruch des Ersten Weltkrieges

Arbeitsblatt 1 - Vorgeschichte und Gründe für den Ausbruch des Ersten Weltkrieges

Dieses Arbeitsblatt erläutert in aller Kürze die wesentlichen Ursachen für den Kriegsausbruch und die Haltung Deutschlands dazu. Methoden und Material

Arbeitsblatt: Arbeitsblatt 10 - Aufbau und Funktionsweise der Europäischen Union

Arbeitsblatt 10 - Aufbau und Funktionsweise der Europäischen Union

Dieses Arbeitsblatt beschreibt den Aufbau und die Funktionsweise der Europäischen Union. Methoden und Material: Einzel-, Partner- oder Gruppenarbeit

Unterrichtsbaustein: Auswahl eines elastischen Bodenbelags in einem Klassenraum unter Berücksichtigung der Werkstoffeigenschaften

Auswahl eines elastischen Bodenbelags in einem Klassenraum unter Berücksichtigung der Werkstoffeigenschaften

In der Lernsituation 4.1 beschaffen sich die Schülerinnen und Schüler Information aus unterschiedlichen Quellen, kennen die Eigenschaften der

Unterrichtsbaustein

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Unterrichtsbaustein: Automobil-Branche als (Diesel-)Motor der deutschen Wirtschaft?

Automobil-Branche als (Diesel-)Motor der deutschen Wirtschaft?

In der Lernsituation 11.2 analysieren die Schülerinnen und Schüler die wirtschaftliche Situation der Automobilbranche im Hinblick auf den anstehenden

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: Das BIP, die Wohlstandsindikatoren und den Konjunkturzyklus analysieren

Das BIP, die Wohlstandsindikatoren und den Konjunkturzyklus analysieren

Gegenstand der vorliegenden Lernsituation ist ein Zeitungsartikel, der auf der Dienststelle diskutiert wird und in dem es um den Einfluss der

Unterrichtsbaustein

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Unterrichtsbaustein: Den Ablauf des Regelstrafverfahrens kennenlernen

Den Ablauf des Regelstrafverfahrens kennenlernen

In dieser Lernsituation werden die Lernenden mit einem Drogenabhängigen konfrontiert, dessen möglicherweise strafrechtlich relevantes Verhalten

Unterrichtsbaustein

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