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Unterrichtsbaustein: 12.1 Menükunde (Lösung)
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12.1 Menükunde (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Menükunde“.
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 14.1 Der Begriff Wirtschaftlichkeit
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14.1 Der Begriff Wirtschaftlichkeit
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt erklärt den Begriff Wirtschaftlichkeit und
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 14.1 Kundenbewertungen des Menüs
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14.1 Kundenbewertungen des Menüs
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält beispielhafte Kundenbewertungen zu Menüs.
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Buchstabiertabelle
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6.1 Buchstabiertabelle
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Buchstabiertabelle enthält die Namen, die man in Deutschland und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 7.2 Textbausteine für Geschäftsbriefe
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7.2 Textbausteine für Geschäftsbriefe
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält Textvorlagen für Einleitung, Hauptteil und Abschluss
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Unterrichtsbaustein: 7.3 Infotext Verkaufsgespräche führen
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7.3 Infotext Verkaufsgespräche führen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Der Infotext gibt ausführliche Informationen zur Vorbereitung und
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Unterrichtsbaustein: 8.2 Wildfang oder Aquakultur (Lösung)
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8.2 Wildfang oder Aquakultur (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.2 Wildfang oder Aquakultur“.
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Unterrichtsbaustein: 8.3 Checkliste Fischzubereitung (Lösung)
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8.3 Checkliste Fischzubereitung (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.3 Checkliste Fischzubereitung“.
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Unterrichtsbaustein: 9.1 Erfolgskontrolle Gästefragebogen
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9.1 Erfolgskontrolle Gästefragebogen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Vorlage für einen Gästefragebogen und
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Unterrichtsbaustein: 9.3 Spargel: Wir vergleichen!
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9.3 Spargel: Wir vergleichen!
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt erklärt die Berechnung des Schälverlusts bei Spargel
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Unterrichtsplanung: Handreichung „Ausbildung zum/zur Steuerfachangestellen“ (2023)
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Handreichung „Ausbildung zum/zur Steuerfachangestellen“ (2023)
Die Handreichung soll den Lehrkräften neben Kontierungsvorschlägen und ausgewählten Beispielen zur Einnahme-/Überschussrechnung weiterführende
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Handreichung „Ausbildung zum/zur Steuerfachangestellen“ (2024)
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Handreichung „Ausbildung zum/zur Steuerfachangestellen“ (2024)
Die Handreichung soll den Lehrkräften neben Kontierungsvorschlägen und ausgewählten Beispielen zur Einnahme-/Überschussrechnung weiterführende
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Handreichung „Ausbildung zum/zur Steuerfachangestellen“ (2025)
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Handreichung „Ausbildung zum/zur Steuerfachangestellen“ (2025)
Die Handreichung soll den Lehrkräften neben Kontierungsvorschlägen und ausgewählten Beispielen zur Einnahme-/Überschussrechnung weiterführende
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Handreichung „Ausbildung zum/zur Steuerfachangestellen“ (2022)
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Handreichung „Ausbildung zum/zur Steuerfachangestellen“ (2022)
Die Handreichung soll den Lehrkräften neben Kontierungsvorschlägen und ausgewählten Beispielen zur Einnahme-/Überschussrechnung weiterführende
Unterrichtsplanung
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Arbeitsblatt: Mathematik für die Berufsfachschule: REWUE 1 Terme
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Mathematik für die Berufsfachschule: REWUE 1 Terme
Die Datei enthält Aufgaben mit Termen für das Fach Mathematik für die zweijährige Berufsfachschule in Baden-Württemberg. Die Lösungen sind enthalten.
Arbeitsblatt
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Arbeitsblatt: Mathematik für die Berufsfachschule: REWUE 9 Strahlensätze
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Mathematik für die Berufsfachschule: REWUE 9 Strahlensätze
Die Datei enthält Aufgaben mit Strahlensätzen für das Fach Mathematik für die zweijährige Berufsfachschule in Baden-Württemberg. Die Lösungen sind
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Presentation: 11.2 Konstruktives Feedback
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11.2 Konstruktives Feedback
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation erklärt, wie konstruktives Feedback funktioniert.
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Unterrichtsbaustein: 11.3 Mitarbeiterschulung: Bewertung der Unterweisung
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11.3 Mitarbeiterschulung: Bewertung der Unterweisung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält einen Bewertungsbogen zur Unterweisung.
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