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Arbeitsblatt: Fachkraft im Gastgewerbe | Die wichtigsten Begriffe (Arabisch, Farsi)

Fachkraft im Gastgewerbe | Die wichtigsten Begriffe (Russisch, Türkisch)

Dieses Dokument beinhaltet wichtige Begriffe und Tätigkeiten des Berufs in den Sprachen Deutsch, Englisch, Russisch und Türkisch. Dies ermöglicht die...

Arbeitsblatt

Mediathek

G+ Einladung zum Leichenschmaus – für das Gastgewerbe

Das Arbeitsheft „Einladung zum Leichenschmaus – für das Gastgewerbe“ ist in Kooperation mit dem Oberstufenzentrum Gastgewerbe entwickelt worden. Die...

Broschüre

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Hotelfachmann/ Hotelfachfrau: Abschlussprüfung: Gästeempfang und Beratung (Probeklausur)

Die Aufgaben dieser Übungsklausur orientieren sich am IHK-Prüfungskatalog und ähneln den Aufgaben, die in der „richtigen“ Prüfung gestellt werden...

Test

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Informieren der Gäste auf einem Bierseminar

Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 7: Als neue Aktion bietet ein Gastronomiebetrieb für interessierte Gäste ein Bierseminar an....

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

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BBNE für Fachkräfte für Gastronomie - Restaurantservice - Impulspapier

Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass...

Unterrichtsbaustein

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BBNE für Fachkräfte für Gastronomie - Systemgastronomie - Impulspapier

Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass...

Unterrichtsbaustein

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Planung der Reinigung und Pflege von Gästezimmern

Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 8: Im Hotel sollen neue Reinigungspläne erstellt werden. Auch mehren sich Haut- und...

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

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Zielanalyse Lernfeld 12 - Das gastronomische Angebot organisieren (DOCX)

Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur...

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

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Zielanalyse Lernfeld 12 - Das gastronomische Angebot organisieren (PDF, barrierefrei)

Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur...

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

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Gastro Inklusiv Leitfaden zur Entwicklung von inklusivem Lernmaterial

Wie kann Globales Lernen in der beruflichen Bildung mit heterogenen Zielgruppen aussehen? Welche Methoden sind geeignet, wenn die Auszubildenden...

Unterrichtsplanung

Mediathek

Zielanalyse Lernfeld 12 - Speisenangebote für Veranstaltungen gastorientiert planen (DOCX)

Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der...

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Mediathek

Zielanalyse Lernfeld 12 - Speisenangebote für Veranstaltungen gastorientiert planen (PDF, barrierefrei)

Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der...

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Mediathek

Gastro Inklusiv Empfehlungen für Stakeholder zur Förderung von Inklusion

Wie kann Globales Lernen in der beruflichen Bildung mit heterogenen Zielgruppen aussehen? Welche Methoden sind geeignet, wenn die Auszubildenden...

Unterrichtsplanung

Mediathek

Gastro Inklusiv Good-Practice-Papier zur Inklusion in Berufsschule und Betrieb

Wie kann Globales Lernen in der beruflichen Bildung mit heterogenen Zielgruppen aussehen? Welche Methoden sind geeignet, wenn die Auszubildenden...

Unterrichtsplanung

Ein Apparatebauer überprüft ein Gerät bei der Firma Microquartz, in der Quarzglaskapillaren hergestellt werden.

Beruf

Behälter- und Apparatebauer (m/w/d)

Behälter- und Apparatebauerinnen und -bauer stellen sehr unterschiedliche Produkte her: zum Beispiel Kessel für die Nahrungsmittelindustrie,...

Ein Rohrleitungsbauer schweißt zwei Rohre zusammen.

Beruf

Rohrleitungsbauer (m/w/d)

Der Ausbildungsberuf wird ab August 2024 durch Leitungsbauer für Infrastrukturtechnik (m/w/d) abgelöst.

Rohrleitungsbauerinnen und...

Eine Umwelttechnologin für Abwasserbewirtschaftung prüft die Qualität des Abwassers aus dem Abwasserbehandlungsteich

Beruf

Umwelttechnologe für Abwasserbewirtschaftung (m/w/d)

Umwelttechnologinnen und Umwelttechnologen für Abwasserbewirtschaftung sorgen dafür, dass Abwässer und Niederschläge aufbereitet und wieder in den...

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