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Berufsschule
Berufsbildende Schulen für den Landkreis Wittmund

Leepenser Weg 26‐28
26409 Wittmund
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 13 - Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 13 - Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 13 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 13 - Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren (PDF, barrierefrei)
Mediathek
Zielanalyse Lernfeld 13 - Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 13 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Hans-Viessmann-Schule Frankenberg

Marburger Straße 23
35066 Frankenberg (Eder)
Unterrichtsbaustein: Zugfahrten einer Arbeitsschicht durchführen
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Zugfahrten einer Arbeitsschicht durchführen
In der Lernsituation 8.1 soll eine Triebfahrzeugführerin oder ein Triebfahrzeugführer laut Arbeitsplan die Schicht beginnen und die Lokomotive mit
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Berufsbildende Schulen für den Landkreis Wesermarsch

Gerd‐Köster‐Straße 4
26919 Brake
Kartenausschnitt:
Berufsschule
BBS Bad Neuenahr-Ahrweiler

Kreuzstraße 120
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Presentation: 10.1 Hotelmanagement Controlling
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10.1 Hotelmanagement Controlling
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation erklärt, was Controlling bedeutet und warum es
Präsentation
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 10.1 Incentive-Anfrage: Arbeitsaufträge
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10.1 Incentive-Anfrage: Arbeitsaufträge
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält mehrere Arbeitsaufträge zur Anfrage eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 10.1 Incentive-Anfrage: Erwartungshorizont
Mediathek
10.1 Incentive-Anfrage: Erwartungshorizont
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält mögliche Lösungen für die Aufgaben vom
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 10.1 Incentive-Anfrage: Unterlagen
Mediathek
10.1 Incentive-Anfrage: Unterlagen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält eine Beschreibung von einem Hotel und Incentive
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 10.1 Infoblatt zur Produktportfolio- und Marktwachstumsanalyse
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10.1 Infoblatt zur Produktportfolio- und Marktwachstumsanalyse
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Infoblatt vermittelt einen Überblick über Analyseverfahren für das
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.1 Berechnung für Dienstplan auf der Etage
Mediathek
11.1 Berechnung für Dienstplan auf der Etage
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält die Beschreibung einer Lernsituation in einem
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.1 Dienstplan erstellen
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11.1 Dienstplan erstellen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält einen Arbeitsauftrag zur Dienstplanerstellung. Die
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.1 Gestaltung von Dienstplänen
Mediathek
11.1 Gestaltung von Dienstplänen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt erklärt, welche Punkte bei der Erstellung von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.1 Outsourcing - Fremdfirmen
Mediathek
11.1 Outsourcing - Fremdfirmen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält zwei Aufgaben zum Thema Outsourcing
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.1 Outsourcing - Fremdfirmen (Lösung)
Mediathek
11.1 Outsourcing - Fremdfirmen (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „11.1 Outsourcing - Fremdfirmen“.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.1 Personalbedarf
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11.1 Personalbedarf
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Berechnung des Personalbedarfs
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial

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