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Autismus-Spektrum-Störungen - Grundlagen, Problemfelder, Prävention

Berufe

Beiträge

Basisseminar des Angebots „Autismus-Spektrum-Störungen – Grundlagen, Problemfelder, Prävention“

14.03.2026

Online

Informieren der Gäste auf einem Bierseminar

Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 7: Als neue Aktion bietet ein Gastronomiebetrieb für interessierte Gäste ein Bierseminar an....

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Veranstaltungen

Infotermin zur Lernbegleiter Journey

Der digitale Kick-off für die beWirken Journey ist kostenlos und unverbindlich.

10.03.2026

Online

Eine Fachkraft im Gastgewerbe richtet ein köstliches Büfett mit einer Vielzahl an unterschiedlichen Speisen her.

Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

Fassung vom: 17.12.2021

Download PDF (837.11 KB)

Eine Fachfrau für Systemgastronomie kocht ein deftiges Fleischgericht in einer Pfanne.

Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d)

Fassung vom: 17.12.2021

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Eine gastronomische Assistentin garniert eine Speise in der Großküche. Im Hintergrund arbeitet eine weitere Person aus dem Betrieb.

Gastronomischer Assistent Systemgastronomie und Markenhotellerie (m/w/d)

Schleswig-Holstein

Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

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Beruf

Fachkräfte für Gastronomie kümmern sich um das Wohl von Gästen in Restaurants und Cafés oder Gästehäusern und Pensionen. Sie betreuen, bedienen...

Beruf

Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d)

Fachleute für Systemgastronomie kümmern sich um den reibungslosen Betrieb in Restaurants nach einem zentral festgelegten Gastronomiekonzept. Dabei...

Eine Restaurantfachfrau kontrolliert an einem eingedeckten Tisch die Gläser.

Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Fassung vom: 17.12.2021

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Brillat-Savarin-Schule, Oberstufenzentrum Gastgewerbe

Buschallee 23 A
13088 Berlin

Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe (Hauptstelle)

Zähringerstraße 14
78050 Villingen-Schwenningen

Gastronomie | Bestellung: Beraten und servieren (Modalverben)

Restaurantfachmann Günter berät die Gäste bei der Wahl von Speisen und Getränken und beantwortet Fragen zur Zubereitungsart und zu Zutaten. Dann...

Interaktion

Gastronomie | Reservierung: Anrufe entgegennehmen (Formelle Uhrzeit)

Als Restaurantfachmann muss Günter sich auch um die Reservierungen kümmern. Er nimmt Anrufe von Gästen entgegen und überprüft die Belegung der Tische...

Interaktion

Beruf

Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie kümmern sich um das Wohl der Gäste im Restaurant. Sie nehmen die Gäste in Empfang und...

Gastronomie | Bezahlung: Auf Feedback reagieren (Graduierung mit zu)

Nach dem Essen fragt Restaurantfachmann Günter die Gäste, wie es ihnen geschmeckt hat. Wenn sie nichts mehr bestellen möchten, bringt Günter ihnen...

Interaktion

Paul-Kerschensteiner-Schule Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe (Hauptstelle)

In den Gassenäckern 10
73337 Bad Überkingen

Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“

Das Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ hat die übergeordneten Ziele, dass die Teilnehmenden ihre Speisepläne auf Nachhaltigkeitsaspekte hin...

Unterrichtsplanung