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Rahmenlehrpläne

Video: ES-digital: Handrührgerät rüsten

ES-digital: Handrührgerät rüsten

Hier finden Sie das fachgerechte Rüsten eines Handrührgerätes.

Video: ES-digital: Kartoffelteig herstellen

ES-digital: Kartoffelteig herstellen

Hier finden Sie die fachgerechte Zubereitung für Kartoffelteig.

Video: ES-digital: Pudding kochen

ES-digital: Pudding kochen

Hier sehen Sie, wie man einen Pudding mit einem Päckchen fachgerecht zubereitet.

Video: ISB ES-digital: Mürbteig

ISB ES-digital: Mürbteig

Hier wird Ihnen die fachgerechte Herstellung eines Mürbteiges gezeigt.

Video: Servietten falten - der Spitzhut

Servietten falten - der Spitzhut

Hier wird Ihnen das fachgerechte Falten einer Serviette zu einem Spitzhut gezeigt.

Video: Servietten falten - der Tafelspitz

Servietten falten - der Tafelspitz

Hier wird Ihnen das fachgerechte Falten einer Serviette zu einem Tafelspitz gezeigt.

Video: Servietten falten - die Krone

Servietten falten - die Krone

Hier wird Ihnen das fachgerechte Falten einer Serviette zu einer Krone gezeigt.

Video: ES-digital: Rührteig mit Öl

ES-digital: Rührteig mit Öl

Hier finden Sie die fachgerechte Zubereitung eines Rührteigs unter der Verwendung Öl.

Video: ISB ES-digital: Biskuitteig mit der Küchenmaschine

ISB ES-digital: Biskuitteig mit der Küchenmaschine

Hier wird Ihnen die fachgerechte Herstellung eines Biskuitteiges mit der Küchenmaschine gezeigt.

Video: ISB ES-digital: Brandteig mit der Küchenmaschine

ISB ES-digital: Brandteig mit der Küchenmaschine

Hier wird Ihnen die fachgerechte Zubereitung eines Brandteiges mit der Küchenmaschine gezeigt.

Video: ISB ES-digital: Der Organisationsplan

ISB ES-digital: Der Organisationsplan

Hier finden Sie einen Informationsfilm zum Organisationsplan für das Fach Ernährung und Soziales.

Video: ISB ES-digital: Lauchzwiebel schneiden

ISB ES-digital: Lauchzwiebel schneiden

Hier wird Ihnen die fachgerechte Verarbeitung von Lauchzwiebeln gezeigt.

Video: ISB ES-digital: Zucchini schneiden

ISB ES-digital: Zucchini schneiden

Hier wird Ihnen die fachgerechte Verarbeitung von Zucchini gezeigt.

Video: ISB ES-digital: Champignon schneiden

ISB ES-digital: Champignon schneiden

Hier wird Ihnen fachgerecht das Schneiden von Champignons gezeigt.

Video: ISB ES-digital: Crêpesteig herstellen

ISB ES-digital: Crêpesteig herstellen

Hier wird Ihnen die fachgerechte Herstellung eines Crêpesteiges mit dem Handrührgerät gezeigt.

Video: ISB ES-digital: Richtiges Schneiden

ISB ES-digital: Richtiges Schneiden

Hier wird Ihnen das fachgerechte Schneiden mit einem Messer gezeigt.

Video: ISB ES-digital: Schneiden mit dem Tomatenmesser

ISB ES-digital: Schneiden mit dem Tomatenmesser

Hier wird Ihnen die fachgerechte Handhabung eines Tomatenmessers gezeigt.

Video: ISB ES-digital: Spätzleteig mit dem Handrührgerät

ISB ES-digital: Spätzleteig mit dem Handrührgerät

Hier wird Ihnen die fachgerechte Herstellung eines Spätzleteiges mit dem Handrührgerät gezeigt.

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