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Digitale Schul- und Unterrichtsentwicklung
Im Zuge der fortlaufenden Digitalisierung sind neue Konzepte und Expertisen für viele Bereiche der Schul- und Unterrichtsentwicklung erforderlich. Die
Sonstiges, Kurs, Handreichung, Text
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ES-digital: Mürbteig Herstellung mit der Küchenmaschine
Mürbteigherstellung mit der Küchenmaschine
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ES-digital: Strudelteig Herstellung mit der Küchenmaschine
Strudelteigherstellung mit der Küchenmaschine
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ES-digital Nudelteig Herstellung mit der Küchenmaschine
Nudelteigherstellung mit der Küchenmaschine
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Gelatine auflösen
Hier werden ihnen verschiedene Möglichkeiten der fachgerechten Gelatineverarbeitung gezeigt.
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Schneiden mit dem Brotmesser
Hier wird Ihnen die fachgerechte Vorgehensweise bei der Verwendung eines Brotmessers gezeigt.
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Servietten falten - Fächer
Hier wird Ihnen das fachgerechten Falten einer Serviette zu einem Fächer gezeigt.
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ES-digital: Handrührgerät rüsten
Hier finden Sie das fachgerechte Rüsten eines Handrührgerätes.
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ES-digital: Kartoffelteig herstellen
Hier finden Sie die fachgerechte Zubereitung für Kartoffelteig.
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ES-digital: Pudding kochen
Hier sehen Sie, wie man einen Pudding mit einem Päckchen fachgerecht zubereitet.
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ISB ES-digital: Mürbteig
Hier wird Ihnen die fachgerechte Herstellung eines Mürbteiges gezeigt.
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Servietten falten - der Spitzhut
Hier wird Ihnen das fachgerechte Falten einer Serviette zu einem Spitzhut gezeigt.
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Servietten falten - der Tafelspitz
Hier wird Ihnen das fachgerechte Falten einer Serviette zu einem Tafelspitz gezeigt.
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Servietten falten - die Krone
Hier wird Ihnen das fachgerechte Falten einer Serviette zu einer Krone gezeigt.
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ES-digital: Rührteig mit Öl
Hier finden Sie die fachgerechte Zubereitung eines Rührteigs unter der Verwendung Öl.
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ISB ES-digital: Biskuitteig mit der Küchenmaschine
Hier wird Ihnen die fachgerechte Herstellung eines Biskuitteiges mit der Küchenmaschine gezeigt.
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ISB ES-digital: Brandteig mit der Küchenmaschine
Hier wird Ihnen die fachgerechte Zubereitung eines Brandteiges mit der Küchenmaschine gezeigt.
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ISB ES-digital: Der Organisationsplan
Hier finden Sie einen Informationsfilm zum Organisationsplan für das Fach Ernährung und Soziales.
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