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Unterrichtsbaustein: Leittext „Veränderung von Rezepturen bei gleichzeitiger Reduzierung des Energiegehaltes“
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Leittext „Veränderung von Rezepturen bei gleichzeitiger Reduzierung des Energiegehaltes“
Die stetige Abnahme körperlicher und die gleichzeitige Zunahme geistiger Arbeit führen zu einem verringerten Energiebedarf der Bevölkerung....
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Ausrichten eines Menüs nach Kundenwünschen zum 80. Geburtstag
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Ausrichten eines Menüs nach Kundenwünschen zum 80. Geburtstag
Die Datei enthält eine Lernsituation zum Lernfeld 12: Zum 80. Geburtstag eines Bewohners einer Seniorenresidenz soll eine festliche Feier für 20...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Eine Frau in einem weißen Kittel steht in ihrem Büro an einem Schreibtisch. Auf diesem steht eine Schüssel mit frischem Obst und Gemüse.
Beruf
Diätassistent (m/w/d)
Diätassistentinnen und Diätassistenten entwickeln einen Ernährungstherapieplan basierend auf der ärztlichen Verordnung und stimmen diesen mit den...

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