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Berufsschule
Staatl. Berufsschulzentrum München-Land

Graf-Lehndorff-Straße 28
81929 München
Unterrichtsbaustein: Leittext „Tischdekorationen planen und herstellen"
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Leittext „Tischdekorationen planen und herstellen"
Eine regelmäßige Aufgabe der Hauswirtschaft ist es, Tische und Räume ansprechend zu dekorieren. Dabei sind Auswahl und Gestaltung dem konkreten Anlass
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leittext „Ein Büfett planen und ausrichten“
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Leittext „Ein Büfett planen und ausrichten“
Als Hauswirtschafterin oder Hauswirtschafter in einem Betrieb oder Haushalt werden Sie immer wieder mit der Aufgabe der Ausgestaltung eines Büfetts
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leittext „Ein regionaltypisches Speisenangebot planen und Speisekarten kundenwirksam gestalten“
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Leittext „Ein regionaltypisches Speisenangebot planen und Speisekarten kundenwirksam gestalten“
Mit seinen Speisen versucht jeder Gastronomiebetrieb sich von der Konkurrenz abzuheben. Je nach Saison sollten unterschiedliche Gerichte angeboten
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Personen und Gruppen unterstützen und betreuen: Zielanalyse (PDF)
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Personen und Gruppen unterstützen und betreuen: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Personen und Gruppen zu unterstützen und zu betreuen. Sie analysieren anforderungsbezogen
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Personen und Gruppen unterstützen und betreuen: Zielanalyse (DOCX)
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Personen und Gruppen unterstützen und betreuen: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Personen und Gruppen zu unterstützen und zu betreuen. Sie analysieren anforderungsbezogen
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Wohn- und Funktionsbereiche reinigen und pflegen: Zielanalyse (PDF)
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Wohn- und Funktionsbereiche reinigen und pflegen: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler besitzen die Kompetenz, Wohn- und Funktionsbereiche zu reinigen und zu pflegen. Sie analysieren objektspezifische
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Wohn- und Funktionsbereiche reinigen und pflegen: Zielanalyse (DOCX)
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Wohn- und Funktionsbereiche reinigen und pflegen: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler besitzen die Kompetenz, Wohn- und Funktionsbereiche zu reinigen und zu pflegen. Sie analysieren objektspezifische
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsbaustein: Beruf und Betrieb präsentieren: Betriebsprofil (PDF)
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Beruf und Betrieb präsentieren: Betriebsprofil (PDF)
Das Betriebsprofil einer Mutter-Vater-Kind-Kurklinik enthält eine kurze Beschreibung des Klinikkonzepts, die Kontaktdaten, das Kliniklogo, eine
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Beruf und Betrieb präsentieren: Betriebsprofil (DOCX)
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Beruf und Betrieb präsentieren: Betriebsprofil (DOCX)
Das Betriebsprofil einer Mutter-Vater-Kind-Kurklinik enthält eine kurze Beschreibung des Klinikkonzepts, die Kontaktdaten, das Kliniklogo, eine
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsplanung: Beruf und Betrieb präsentieren: Zielanalyse (PDF)
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Beruf und Betrieb präsentieren: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, den Beruf und den Betrieb zu präsentieren. Sie analysieren das Berufsbild des
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Beruf und Betrieb präsentieren: Zielanalyse (DOCX)
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Beruf und Betrieb präsentieren: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, den Beruf und den Betrieb zu präsentieren. Sie analysieren das Berufsbild des
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Unterrichtsplanung: Personen wahrnehmen und beobachten: Zielanalyse (PDF)
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Personen wahrnehmen und beobachten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Personen wahrzunehmen und zu beobachten. Sie informieren sich über Bedürfnisse und Bedarfe
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Personen wahrnehmen und beobachten: Zielanalyse (DOCX)
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Personen wahrnehmen und beobachten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Personen wahrzunehmen und zu beobachten. Sie informieren sich über Bedürfnisse und Bedarfe
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Produkte und Dienstleistungen anbieten: Zielanalyse (PDF)
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Produkte und Dienstleistungen anbieten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Produkte und Dienstleistungen für den Verkauf adressaten- sowie marktorientiert anzubieten
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Unterrichtsplanung: Produkte und Dienstleistungen anbieten: Zielanalyse (DOCX)
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Produkte und Dienstleistungen anbieten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Produkte und Dienstleistungen für den Verkauf adressaten- sowie marktorientiert anzubieten
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Produkte und Dienstleistungen vermarkten: Zielanalyse (PDF)
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Produkte und Dienstleistungen vermarkten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler besitzen die Kompetenz, Produkte und Dienstleistungen zu vermarkten. Sie analysieren Kundenwünsche und Marktentwicklungen
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Unterrichtsplanung: Produkte und Dienstleistungen vermarkten: Zielanalyse (DOCX)
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Produkte und Dienstleistungen vermarkten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler besitzen die Kompetenz, Produkte und Dienstleistungen zu vermarkten. Sie analysieren Kundenwünsche und Marktentwicklungen
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