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Diätassistent (m/w/d)
Diätassistentinnen und Diätassistenten entwickeln einen Ernährungstherapieplan basierend auf der ärztlichen Verordnung und stimmen diesen mit den...
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Gräserschlüssel
In diesem Dokument wird ein Gräserschlüssel aufgezeigt. Die Übersicht vermittelt den Auszubildenden Kenntnisse über die verschiedenen Gräserarten,...
Unterrichtsbaustein
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Fruchtfolgeplanung im ökologischen Landbau
Wie gestalte ich eine gute Fruchtfolge im Ökolandbau? Eine klug durchdachte Fruchtfolgegestaltung rückt mehr und mehr in den Fokus der Landwirtschaft...
Unterrichtsbaustein
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Stallkarte Putenmast
In dieser Stallkarte für Putenmast können die Auszubildenden neben Informationen wie Stall, Schlupfdatum, eingestallte Hähne und Hennen etc. wichtige...
Unterrichtsbaustein
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Stallkarte Entenmast
In dieser Datei ist eine Stallkarte für Entenmast zu finden. Neben Informationen wie Betrieb, Herkunft, Einstalldatum, Stallnummer etc. können hier...
Unterrichtsbaustein
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Stallkarte für Legehennenhaltung
Hier steht eine Stallkarte für Legehennenhaltung zur Verfügung. Neben Informationen wie Betrieb, Herkunft, Einstalldatum, Stallnummer etc. können...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Putenmast“
Die Wirtschaftlichkeit der Putenmast hängt im entscheidenden Maße vom Management ab. Hierzu gehören die Fütterung, Haltung und die Tiergesundheit....
Unterrichtsbaustein
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Pflanzenzüchtung fürs Klima - wohin führt der Weg?
Wenn Pflanzen – ebenso wie Nutztiere – genetisch auf Hochleistung getrimmt werden, hinterlässt das bei manchen Menschen ein mulmiges Gefühl. Was wird...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Futtermittelpreise“
Futtermittel werden weltweit angebaut und weltweit gehandelt. Ein Blick über den Tellerrand des heimatlichen Betriebes ist notwendig, um die...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Qualitätsernte von Kartoffeln“
Am Beispiel eines Kartoffelschlages sollen praktische Fertigkeiten bei der Ernte von Kartoffeln gewonnen und dabei mit theoretischem...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Aufbrechen und küchenfertiges Zerwirken eines selbst erlegten Stückes Rehwild“
Jeder Bundesbürger verzehrt durchschnittlich knapp 1 kg Wildbret pro Jahr. Etwas mehr als die Hälfte davon stammt aus heimischen Revieren. Der...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Düngung auf dem Grünland“
Am Beispiel einer Grünlandfläche des Ausbildungsbetriebes soll das Vorgehen zum Erstellen einer Düngeplanung erlernt sowie das Ausbringen der...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Tischdekorationen planen und herstellen"
Eine regelmäßige Aufgabe der Hauswirtschaft ist es, Tische und Räume ansprechend zu dekorieren. Dabei sind Auswahl und Gestaltung dem konkreten...
Unterrichtsbaustein
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Berufsbildung in der Forstwirtschaft
Der Arbeitsplatz „Wald“ bietet eine Vielzahl interessanter Möglichkeiten, mit der Natur zu arbeiten. Das Heft gibt einen Überblick über die...
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Konfliktthema: Plastik in der Landwirtschaft - Unterrichtsbaustein für die berufliche Bildung an Berufsschulen
Der Unterrichtsbaustein „Konfliktthema: Plastik in der Landwirtschaft - Unterrichtsbaustein für die berufliche Bildung“ kann an landwirtschaftlichen...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Betriebserkundung“
Als Hauswirtschafterin oder Hauswirtschafter eines Betriebes muss man über Struktur und Aufgaben des Betriebes informiert sein. Für die...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Nachhaltige Pferdefütterung“
Die nachhaltige Pferdefütterung hat unbestritten einen großen Einfluss auf Gesundheit und Leistungsfähigkeit unserer Pferde. Nur wer diesen...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Räume eigenverantwortlich reinigen“
Die Hausreinigung prägt in hohem Maße den Eindruck, den Kunden und Gäste von Ihrem Betrieb oder Haushalt erhalten. Ein sauberes Haus trägt dazu bei,...
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