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Ein Weg zu mehr Klimaschonung in der Schulküche
Hier finden Sie ein KEEKS-Transformationskonzept zu mehr Klimaschonung in der Schulküche. Die Broschüre soll Praktizierende und Lernende in der
Broschüre
Mediathek
Verlaufsplan Lernsituation: Warenregalzonen
Der Verlaufsplan beinhaltet die Phasen, Verlauf, Kompetenzerwartungen, Aktions- und Sozialform, Medienwahl, Lehrhandeln und den Zeitumfang der
Unterrichtsplanung
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Arbeitsblatt: Waren präsentieren
Das Arbeitsblatt beinhaltet einen QR-Code zum Einstiegsvideo, die Handlungsaufträge der Unterrichtsstunde und Notizfelder zum Zielgespräch. Hinweis
Arbeitsblatt
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Ich-kann-Liste: Regalzonen
In der Phase Kontrollieren füllen die Schülerinnen und Schüler über MS-Forms eine Ich-kann-Liste zu dem Thema Regalzonen in Einzelarbeit aus.
Lernkontrolle
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3.1 Angebotsliste Gemüseraritäten
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Die Angebotsliste eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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Servicefahrer/in
Servicefahrer/innen transportieren Waren und händigen sie an Kunden aus. Vor Beginn einer Tour stellen sie die Route zusammen, nehmen Waren und
Video
Mediathek
Handlungsauftrag zum zentralen Handlungsprodukt (ZHP)
Das Dokument beinhaltet Handlungsaufträge für die Schülerinnen und Schüler zur Erstellung des zentralen Handlungsproduktes.
Präsentation
Mediathek
Dokumentationsschema der Lernsituation: Warenregalzonen
Das Dokumentationsschema der Lernsituation beinhaltet unter anderem folgende Angaben: Beruf, Fach, Jahrgangsstufe, Lernfeld, Lernsituation
Unterrichtsplanung
Mediathek
Reflexion Umfrage: Situation im eigenen Ausbildungsunternehmen
In der Phase Auswerten schätzen die Schülerinnen und Schüler in einer Forms Umfrage ein, ob ihre Ausbildungsunternehmen ihre Regalzonen nach den
Sonstiges
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Förderbezogene Diagnostik / förderbezogenes Diagnostizieren in heterogenen Klassen: Videovignette 1: Beratungsgespräch | Ausbildungsvorbereitung
Dargestellt wird ein Zielvereinbarungsgespräch zwischen einer Schülerin und einem Lehrer in der Eingangsphase eines ausbildungsvorbereitenden
Webseite
Mediathek
Förderbezogene Diagnostik / förderbezogenes Diagnostizieren in heterogenen Klassen - Material / Videovignetten für die Lehrkräftebildung für inklusiven Unterricht in beruflichen Schulen
Inklusiver Unterricht mit heterogenen Lerngruppen erfordert eine differenzierte und individualisierte Herangehensweise, die auf die individuellen
Webseite
Mediathek
Kompetenzbereich 3: Wirtschaftspolitische Einflüsse einschätzen: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt, welche Themen bei der Analyse der wirtschaftspolitischen Zusammenhänge wichtig sind, darunter Konjunkturdatenanalyse
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Kompetenzbereich 3: Wirtschaftspolitische Einflüsse einschätzen: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt, welche Themen bei der Analyse der wirtschaftspolitischen Zusammenhänge wichtig sind, darunter Konjunkturdatenanalyse
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Kompetenzbereich 2: Wirtschaftliches Handeln analysieren: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt, welche Themen bei der Analyse der gesamtwirtschaftlichen Rahmenbedingungen wichtig sind, darunter Ordnungsmerkmale der Sozialen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Kompetenzbereich 2: Wirtschaftliches Handeln analysieren: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt, welche Themen bei der Analyse der gesamtwirtschaftlichen Rahmenbedingungen wichtig sind, darunter Ordnungsmerkmale der Sozialen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Kompetenzbereich 3: Wirtschaftspolitische Einflüsse einschätzen: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, wirtschaftspolitische Zusammenhänge aufzuzeigen, die konjunkturelle Lage mittels Indikatoren
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Kompetenzbereich 3: Wirtschaftspolitische Einflüsse einschätzen: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, wirtschaftspolitische Zusammenhänge aufzuzeigen, die konjunkturelle Lage mittels Indikatoren
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Kompetenzbereich 1: In Ausbildung und Beruf orientieren: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt, welche Rahmenbedingungen es für die berufliche Ausbildung gibt und wie die Schülerinnen und Schüler ihre Berufsausbildung und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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