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Veranstaltungen

Rahmenlehrpläne

Unterrichtsbaustein: 12.1 Steckbrief Wildhase

12.1 Steckbrief Wildhase

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Aufgabe zur Erstellung eines

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Unterrichtsbaustein: 12.1 Steckbrief Wildschwein

12.1 Steckbrief Wildschwein

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Aufgabe zur Erstellung eines

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Unterrichtsbaustein: 12.1 Stegreifaufgabe zur Menükunde

12.1 Stegreifaufgabe zur Menükunde

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Stegreifaufgabe zur Menükunde. Die

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Unterrichtsbaustein: 12.1 Wiederholungsfragen zur Warenwirtschaft

12.1 Wiederholungsfragen zur Warenwirtschaft

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält 19 Multiple-Choice-Fragen zum Thema

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Unterrichtsbaustein: 13.1 Arbeitsablaufplan

13.1 Arbeitsablaufplan

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält eine Vorlage für einen Arbeitsablaufplan mit

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Unterrichtsbaustein: 13.1 Erstellen eines Dienstplans (Arbeitsauftrag)

13.1 Erstellen eines Dienstplans (Arbeitsauftrag)

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zum Erstellen eines Dienstplans.

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Unterrichtsbaustein: 13.1 Rechtliche Vorschriften für Veranstaltungen

13.1 Rechtliche Vorschriften für Veranstaltungen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zu den rechtlichen Vorschriften bei

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Unterrichtsbaustein: 13.1 Staffing Hochzeitsfeier (englisch, PDF)

13.1 Staffing Hochzeitsfeier (englisch, PDF)

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: eine englische Liste zur Aufgabenverteilung bei einer Hochzeit.

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Unterrichtsbaustein: 13.1 Staffing Hochzeitsfeier (deutsch, PDF)

13.1 Staffing Hochzeitsfeier (deutsch, PDF)

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: eine Liste zur Aufgabenverteilung bei einer Hochzeit.

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Unterrichtsbaustein: 14.1 Bewertungsbogen für Speisekarten

14.1 Bewertungsbogen für Speisekarten

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält einen Bewertungsbogen für Speisekarten mit Angaben

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Unterrichtsbaustein: 14.1 Grundsätzliche Informationen zum Dienstplan

14.1 Grundsätzliche Informationen zum Dienstplan

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Informationstext zur Erstellung eines

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Unterrichtsbaustein: 14.1 Wirtschaftlichkeitsberechnung von Veranstaltungen: Produktivität

14.1 Wirtschaftlichkeitsberechnung von Veranstaltungen: Produktivität

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zur Wirtschaftlichkeitsberechnung von

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Video: 2) Struktur und Dimensionen im Plenterwald

2) Struktur und Dimensionen im Plenterwald

In Teil 2 von „Plenterwald und Plenterbewirtschaftung“ geht es um diese Themen: Definition Plenterwald, Strukturelemente in Plenterwäldern

Unterrichtsbaustein: 4.5.1 Grundgedeck (Lösung)

4.5.1 Grundgedeck (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „4.5.1 Grundgedeck“.

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Unterrichtsbaustein: 8.1 Abgabe von Alkohol an Jugendliche (Lösung)

8.1 Abgabe von Alkohol an Jugendliche (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.1 Abgabe von Alkohol an Jugendliche“.

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Unterrichtsbaustein: 8.1 Alkoholselbsttest und Berechnung des Alkoholgehalts (Lösung)

8.1 Alkoholselbsttest und Berechnung des Alkoholgehalts (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.1 Alkoholselbsttest und Berechnung des Alkoholgehalts“.

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Unterrichtsbaustein: 8.1 Etagenwagen

8.1 Etagenwagen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt beschäftigt sich mit der Vorbereitung des

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Unterrichtsbaustein: 8.1 Steckbrief Fisch

8.1 Steckbrief Fisch

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Vorlage für die Erstellung eines

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