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Verkauf gebrauchter Anlagen bei Buchgewinn (Verkauf über Buchwert)
In diesem Video lernst Du die Berechnung und Buchung beim Verkauf von Anlagegütern kennen, wenn ein Buchgewinn erzielt wurde.
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Verkauf gebrauchter Anlagen bei Buchverlust (Verkauf unter Buchwert)
In diesem Video lernst Du die Berechnung und Buchung beim Verkauf von Anlagegütern kennen, wenn ein Buchverlust erzielt wurde.
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Verkauf von Aktien mit Gewinn (Aktienverkauf, Wertpapierverkauf)
In diesem Video lernst Du die Verkaufserlöse (Bankgutschrift) zu berechnen, den Kursgewinn zu ermitteln und den Buchungssatz für den Aktienverkauf
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Verkauf von Aktien mit Verlust (Aktienverkauf, Wertpapierverkauf)
In diesem Video lernst Du die Verkaufserlöse (Bankgutschrift) zu berechnen, den Kursverlust zu ermitteln und den Buchungssatz für den Aktienverkauf
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Verkauf von Fertigerzeugnissen (Verkauf eigener Erzeugnisse)
In diesem Video lernst Du den Umsatzsteuerbetrag und Bruttobetrag zu berechnen. Außerdem wird der Buchungssatz für den Verkauf von eigenen
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Verkauf von Fertigerzeugnissen mit Rabatt (eigene Erzeugnisse mit Sofortrabatt)
In diesem Video lernst Du die Rabattarten kennen (Treuerabatt, Mengenrabatt, Sonderrabatt, Neukundenrabatt) und wie der Sofortrabatt, Umsatzsteuer-
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Von Brutto auf Netto
In diesem Video geht es um den Unterschied zwischen Brutto- und Nettolohn/-gehalt.
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Von der Inventur zur Bilanz
In diesem Video wird erklärt, wie aus dem Inventar eine Bilanz abgeleitet wird.
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Wir in Zahlungsverzug - Verzug im Einkauf (Verzugszinsen, Mahngebühren)
In diesem Video lernst Du die Verzugszinsen zu berechnen, den Buchungssatz für die Zahlungsaufforderung (Verzugszinsen und Mahngebühren) zu bilden
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Zweifelhafte Forderungen (Forderungsausfall, Zahlungsschwierigkeiten)
In diesem Video lernst Du die Anzeichen von Zahlungsschwierigkeiten und wie sie buchhalterisch erfasst werden kennen.
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Angebotserstellung sowie Bearbeitung von Buchungsänderung und Stornierungen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 7: Eine anhand eines Angebots bereits gebuchte Veranstaltung wird vom Gast kurzfristig geändert
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Ausbildung gestalten: Fachkraft Küche und Koch/ Köchin
Technische und gesellschaftliche Entwicklungen haben den Arbeitsalltag und die Anforderungen an angehende Köchinnen und Köche verändert. Die
Handreichung
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Ausbildung gestalten: Hotelfachmann/frau und Kaufmann/frau für Hotelmanagement
Die Umsetzungshilfe erläutert die modernisierten Ausbildungsinhalte für die Hotelberufe sowie die neue Prüfungsstruktur und gibt Praxisbeispiele und
Handreichung
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BBNE für Köch/innen und Fachkräfte Küche - Foliensammlung
Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit
Unterrichtsbaustein
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BBNE für Köch/innen und Fachkräfte Küche - Handreichung
Handreichung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit
Handreichung
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BBNE für Köch/innen und Fachkräfte Küche - Hintergrundmaterial
Wissenschaftliches Hintergrundmaterial für Lehrkräfte und Ausbildende zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Das HGM ist
Unterrichtsbaustein
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Check In – Welcoming guests
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 6: Die Auszubildenden arbeiten am Empfang in einem internationalen Hotel. In der
Unterrichtsplanung
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Der Saucier-Posten: Einkauf von Fleisch sowie Vor- und Zubereitung von Fleischgerichten
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 7: Auf dem Saucier-Posten sind die Auszubildenden u. a. für den Einkauf von Fleisch sowie die
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