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Unterrichtsplanung: Bespannen einer Wandfläche in einem Café
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Bespannen einer Wandfläche in einem Café
Die Lernsituation 12.4 stellt den curricularen Bezug, die berufliche Handlungskompetenz als vollständige Handlung, die Konkretisierung der Inhalte...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 11 (DOCX)
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Betriebsprofil Lernfeld 11 (DOCX)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des „Hotel & Café Schwarz“ für das Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Das Betriebsprofil zur...
Unterrichtsbaustein
geprüfter Inhalt
Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 11 (PDF, barrierefrei)
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Betriebsprofil Lernfeld 11 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des „Hotel & Café Schwarz“ für das Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Das Betriebsprofil zur...
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Broschuere: G+ Das astreine Frühstücksbrettchen: Nachhaltigkeit in einem Stück Holz
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G+ Das astreine Frühstücksbrettchen: Nachhaltigkeit in einem Stück Holz
Zusammen mit Lehrkräften der Marcel-Breuer-Schule in Berlin entwickelten wir die Lernsituation „Das astreine Frühstücksbrettchen – Soziale,...
Broschüre
Video: Die Azubis – Den Durchblick behalten!
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Die Azubis – Den Durchblick behalten!
Daniela, Christoph und Bahar sitzen zusammen im Café und surfen im Internet. Daniela sucht nach einer Marke für nachhaltige Babykleidung für das...
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Video: Die Azubis – Den Durchblick behalten! (in DGS)
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Die Azubis – Den Durchblick behalten! (in DGS)
Daniela, Christoph und Bahar sitzen zusammen im Café und surfen im Internet. Daniela sucht nach einer Marke für nachhaltige Babykleidung für das...
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Video: Die Azubis – Den Durchblick behalten! (mit Untertiteln)
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Die Azubis – Den Durchblick behalten! (mit Untertiteln)
Daniela, Christoph und Bahar sitzen zusammen im Café und surfen im Internet. Daniela sucht nach einer Marke für nachhaltige Babykleidung für das...
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Video: Die Azubis – Den Durchblick behalten! (Audiodeskription)
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Die Azubis – Den Durchblick behalten! (Audiodeskription)
Daniela, Christoph und Bahar sitzen zusammen im Café und surfen im Internet. Daniela sucht nach einer Marke für nachhaltige Babykleidung für das...
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Unterrichtsplanung: Gestaltung verschiedener Bereiche eines Cafés in einem vorgegebenen Stil
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Gestaltung verschiedener Bereiche eines Cafés in einem vorgegebenen Stil
Die Lernsituation 12.3 stellt den curricularen Bezug, die berufliche Handlungskompetenz als vollständige Handlung, die Konkretisierung der Inhalte...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsbaustein: Umsetzungshilfen - Lernfeld 11-14 - (ZIP)
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Umsetzungshilfen - Lernfeld 11-14 - (ZIP)
Die Datei enthält Umsetzungshilfen (Zielanalysen und Unternehmensprofile) (jeweils als PDF und DOCX) für das Lernfeld 11-14, 3. Ausbildungsjahr im...
Unterrichtsbaustein
geprüfter Inhalt
Eine Fachkraft im Gastgewerbe richtet ein köstliches Büfett mit einer Vielzahl an unterschiedlichen Speisen her.
Beruf
Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

Fachkräfte für Gastronomie kümmern sich um das Wohl von Gästen in Restaurants und Cafés oder Gästehäusern und Pensionen. Sie betreuen, bedienen...
Ein Konditor veredelt frisch zubereitete Pralinen mit Schokoladenkuvertüre.
Beruf
Konditor (m/w/d)

Konditorinnen und Konditoren bereiten Konditoreiprodukte, wie Torten, Kuchen und andere Süßspeisen sowie Partygebäck zu. Zunächst stellen sie die...
Eine Hand hält einen Erdball vor einer Anzeigetafel
Gewusst wie
Fit für den Alltag: Verbraucherbildung
Verbraucherbildung vermittelt Alltagswissen in den miteinander vernetzten Bereichen Digitalisierung, Ernährung, Nachhaltigkeit und Finanzen.
HubbS-Redaktion

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