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Text: Längsschnitt durch ein Hühnerei
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Längsschnitt durch ein Hühnerei
Die drei farbigen Downloadfolien plus ergänzendem Begleittext zeigen schematisch den sehr differenzierten Aufbau eines Hühnereies inklusive der...
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Unterrichtsbaustein: Die Schulfestfirma: Projektorientiertes Lernen im Unterricht
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Die Schulfestfirma: Projektorientiertes Lernen im Unterricht
Stolze und glückliche Schülerinnen und Schüler, ein gelungenes Schulfest und Lehrkräfte die gerne wieder ein Projekt umsetzen würden - das ist das...
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Unterrichtsbaustein: Rezepte aufs Ohr: Audiorezepte im Unterricht
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Rezepte aufs Ohr: Audiorezepte im Unterricht
In diesem Unterrichtsprojekt lernen Schülerinnen und Schüler einfache Gerichte nach Rezept zuzubereiten und sie erstellen dazu eine digitale Hör-...
Unterrichtsbaustein
Text: Käseangebote und Nährstoffe
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Käseangebote und Nährstoffe
Was ist ein Hartkäse, was bedeutet Trockenmasse und wie viel Prozent Eiweiß steckt in Edamer? Die vier farbigen Downloadfolien liefern Antworten auf...
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Unterrichtsbaustein: Die Kartoffelpflanze
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Die Kartoffelpflanze
Der sechsseitige Foliensatz zum Download zeigt den Aufbau der Kartoffelpflanze als Illustration, veranschaulicht die wichtigsten Inhaltstoffe der...
Unterrichtsbaustein
Text: Versorgung mit Nährstoffen aus Milch
Mediathek
Versorgung mit Nährstoffen aus Milch
Die grafische Farbfolie zeigt, wie viel Prozent des täglichen Bedarfs an wichtigen Nährstoffen ein halber Liter Vollmilch deckt. Anhand der...
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Unterrichtsbaustein: Mein Essen - Unser Klima
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Mein Essen - Unser Klima
Können wir durch unsere Ernährungsweise das Klima schonen? Das Heft erklärt, wie Klima und Nahrungsmittel zusammenhängen, welche Lebensmittel...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Was hat unser Essen mit dem Klima zu tun?
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Was hat unser Essen mit dem Klima zu tun?
Können wir durch unsere Ernährungsweise das Klima schonen? Ja, können wir! Diese Unterrichtseinheit erklärt, wie Klima, Nahrungsmittel und...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Häppchenweise Deutsch
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Häppchenweise Deutsch
Mit dem Handbuch können Kursleitende Deutsch als Zweitsprache mit alltagsnahen Themen vermitteln. Es dient als Ergänzung für bestehende Kursformate...
Unterrichtsbaustein
Bild: Wie hilft mir der Nutri-Score? Infografik Hochformat
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Wie hilft mir der Nutri-Score? Infografik Hochformat
Der Nutri-Score begegnet uns immer häufiger auf der Vorderseite von verpackten Lebensmitteln. Die farbige Skala ergänzt die verpflichtende...
Bild
Bild: Wie hilft mir der Nutri-Score? Infografik Querformat
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Wie hilft mir der Nutri-Score? Infografik Querformat
Der Nutri-Score begegnet uns immer häufiger auf der Vorderseite von verpackten Lebensmitteln. Die farbige Skala ergänzt die verpflichtende...
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Logo des Bundeszentrum für Ernährung, kurz BZfE
Veranstaltungen
Bildung für nachhaltigeres Essen
Die Ernährung der Zukunft mitgestalten
16.09.2025
Online
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Bildung für nachhaltigeres Essen
Die Ernährung der Zukunft mitgestalten
22.10.2025
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