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Checkliste nachhaltiger Lernort: Housekeeping
Die Datei enthält eine Checkliste für das Housekeeping zur Planung und Umsetzung nachhaltiger Maßnahmen im Hotelbetrieb. Sie behandelt Bereiche wie
Unterrichtsbaustein
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Fachlich korrekt bei Kaufverträgen handeln und richtig auf Liefermängel reagieren (Kombinierter Leistungsnachweis, PDF)
Es handelt sich um einen kombinierten Leistungsnachweis zum Lernfeld „Waren bestellen, annehmen, lagern und pflegen“ sowie das Kompetenzfeld Schreiben
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Leittext „Funktion und Bau einer Mäuseburg“
Eine Mäuseburg ist eine künstlich angelegte Einrichtung, um dauerhaft Mäuse anzulocken. Zweck ist einerseits eine effektive Raubwildbejagung und
Unterrichtsbaustein
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Förderbezogene Diagnostik / förderbezogenes Diagnostizieren in heterogenen Klassen: Videovignette 10: Kaufvertrag | Kaufmännische Vollzeitschule (angestrebter Bildungsabschluss: Mittlere Reife)
Seit Beginn des Schuljahrs wird im Unterricht mit dem Beispielunternehmen „Outdoor-Sport GmbH“ gearbeitet, sodass den Schüler:innen der Kontext
Webseite
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Checkliste nachhaltiger Lernort: Einkauf
Die Datei enthält eine umfassende Checkliste für den nachhaltigen Einkauf in Gastgewerbe-Betrieben. Sie behandelt Maßnahmen in Bereichen wie Energie
Unterrichtsbaustein
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Fische und deren Bezugsquellen begründet auswählen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 8: In letzter Zeit haben Gäste häufiger den Wunsch nach Gerichten aus Fisch der Region und
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, ihre Rolle als Auszubildende, als Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und ihre eigene Stellung
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, ihre Rolle als Auszubildende, als Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und ihre eigene Stellung
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Wahlpflichtfach KI - Materialpaket „Arbeitsprozesse KI-gestützt gestalten“
Die Datei enthält ein Unterrichtskonzept für das Wahlpflichtfach „Arbeitsprozesse KI-gestützt gestalten“ an Berufsschulen. Es enthält einen modularen
Handreichung
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Lehrerfortbildung Wirtschaftspädagogik: Challenge-Based Learning und Social Entrepreneurship
Diese Online-Fortbildung führt Lehrkräfte praxisnah in die Konzepte des Challenge-Based Learning (CBL) und des Social Entrepreneurship ein. Die
Kurs
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Zielanalyse Lernfeld 11 - Managementaufgaben im Housekeeping durchführen (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Zielanalyse Lernfeld 11 - Managementaufgaben im Housekeeping durchführen (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Das Unternehmen vorstellen und die eigene Rolle mitgestalten: Vorstellen des Ausbildungsbetriebs
Die Lernsituation 1.2 stellt den curricularen Bezug, die berufliche Handlungskompetenz als vollständige Handlung, die Konkretisierung der Inhalte
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Zielanalyse Lernfeld 1 – Das Unternehmen vorstellen und die eigene Rolle mitgestalten (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 1 (1. Ausbildungsjahr). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der kompetenzbasierten
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Zielanalyse Lernfeld 1 – Das Unternehmen vorstellen und die eigene Rolle mitgestalten (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 1 (1. Ausbildungsjahr). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der kompetenzbasierten
Unterrichtsplanung
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Zugfahrten einer Arbeitsschicht durchführen
In der Lernsituation 8.1 soll eine Triebfahrzeugführerin oder ein Triebfahrzeugführer laut Arbeitsplan die Schicht beginnen und die Lokomotive mit
Unterrichtsbaustein
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Zielanalyse Lernfeld 8 – Gewinneinkünfte und weitere Überschusseinkünfte ermitteln (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 8 (2. Ausbildungsjahr). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der kompetenzbasierten
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Zielanalyse Lernfeld 8 – Gewinneinkünfte und weitere Überschusseinkünfte ermitteln (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 8 (2. Ausbildungsjahr). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der kompetenzbasierten
Unterrichtsplanung
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