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Unterrichtsbaustein: 3.3 Rezepte für Salate und Dressings
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3.3 Rezepte für Salate und Dressings
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe mit Anleitungen und
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 4.2 Restaurantwäsche Servietten
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4.2 Restaurantwäsche Servietten
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält
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Unterrichtsbaustein: 4.5.1 Bewertungsbogen Grundgedeck
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4.5.1 Bewertungsbogen Grundgedeck
Es handelt sich um eine Vorlage für einen Bewertungsbogen zum Thema Grundgedeck für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und
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Unterrichtsbaustein: 4.5.3 Menügedecke und Gläsererstellung
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4.5.3 Menügedecke und Gläsererstellung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt
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Unterrichtsbaustein: 6.1 Arbeiten am Hotelempfang
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6.1 Arbeiten am Hotelempfang
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt zum Thema Arbeiten am Hotelempfang enthält drei
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Unterrichtsbaustein: 6.1 Rollenspiel für die Rezeption
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6.1 Rollenspiel für die Rezeption
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält zwei Lernsituationen mit Arbeitsaufträgen und
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Unterrichtsbaustein: 6.2 Reklamation - 10 Regeln und Rollenspiel
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6.2 Reklamation - 10 Regeln und Rollenspiel
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Es enthält ein Arbeitsblatt, auf dem die Schülerinnen und Schüler eine
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Unterrichtsbaustein: 8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen
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8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Mit dem Arbeitsblatt zum Thema Alkoholmissbrauch informieren sich die
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Unterrichtsbaustein: 8.1 Alkoholselbsttest und Berechnung des Alkoholgehalts
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8.1 Alkoholselbsttest und Berechnung des Alkoholgehalts
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält zwei Aufgaben. Zunächst führen die
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Unterrichtsbaustein: 8.2 Wildfang oder Aquakultur (einfache Sprache)
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8.2 Wildfang oder Aquakultur (einfache Sprache)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt informiert in einfacher Sprache über die
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Unterrichtsbaustein: 9.2 Erstellen einer Rechnung
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9.2 Erstellen einer Rechnung
Es handelt sich um eine Lernsituation für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Firma X-Stahlbau lädt ihre Mitarbeitenden anlässlich des 25
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Unterrichtsbaustein: 9.2 Erstellen einer Rechnung: Angaben auf der Rechnung
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9.2 Erstellen einer Rechnung: Angaben auf der Rechnung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Datei enthält ein Arbeitsblatt und ein Lösungsblatt. Die
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Unterrichtsbaustein: Angebotsvergleich anhand einer Bezugskalkulation - Zusatzmaterial Anfrage Angebot (PDF)
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Angebotsvergleich anhand einer Bezugskalkulation - Zusatzmaterial Anfrage Angebot (PDF)
Die Datei enthält Zusatzmaterial zur Lernsituation "2.2 Beschaffungsprozess I: Angebotsvergleich" im Lernfeld 2: einen ausführlichen Informationstext
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Unterrichtsbaustein: Angebotsvergleich anhand einer Bezugskalkulation - Zusatzmaterial Anfrage Angebot (DOCX)
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Angebotsvergleich anhand einer Bezugskalkulation - Zusatzmaterial Anfrage Angebot (DOCX)
Die Datei enthält Zusatzmaterial zur Lernsituation "2.2 Beschaffungsprozess I: Angebotsvergleich" im Lernfeld 2: einen ausführlichen Informationstext
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Unterrichtsbaustein: Angebotsvergleich anhand einer Bezugskalkulation - Zusatzmaterial Angebot Industrie 1 (PDF)
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Angebotsvergleich anhand einer Bezugskalkulation - Zusatzmaterial Angebot Industrie 1 (PDF)
Die Datei enthält Zusatzmaterial zur Lernsituation "2.2 Beschaffungsprozess I: Angebotsvergleich" im Lernfeld 2: Variante Industriefirma -
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Unterrichtsbaustein: Angebotsvergleich anhand einer Bezugskalkulation - Zusatzmaterial Angebot Industrie 1 (DOCX)
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Angebotsvergleich anhand einer Bezugskalkulation - Zusatzmaterial Angebot Industrie 1 (DOCX)
Die Datei enthält Zusatzmaterial zur Lernsituation "2.2 Beschaffungsprozess I: Angebotsvergleich" im Lernfeld 2: Variante Industriefirma -
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Unterrichtsbaustein: Angebotsvergleich anhand einer Bezugskalkulation - Zusatzmaterial Angebot Industrie 2 (PDF)
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Angebotsvergleich anhand einer Bezugskalkulation - Zusatzmaterial Angebot Industrie 2 (PDF)
Die Datei enthält Zusatzmaterial zur Lernsituation "2.2 Beschaffungsprozess I: Angebotsvergleich" im Lernfeld 2: Variante Industriefirma -
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Unterrichtsbaustein: Angebotsvergleich anhand einer Bezugskalkulation - Zusatzmaterial Angebot Industrie 2 (DOCX)
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Angebotsvergleich anhand einer Bezugskalkulation - Zusatzmaterial Angebot Industrie 2 (DOCX)
Die Datei enthält Zusatzmaterial zur Lernsituation "2.2 Beschaffungsprozess I: Angebotsvergleich" im Lernfeld 2: Variante Industriefirma -
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