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Unterrichtsplanung: Herstellen und Präsentieren von Suppen und Brühen
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Herstellen und Präsentieren von Suppen und Brühen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 6: Zur Vorbereitung der Zwischenprüfung sollen die Auszubildenden im zweiten Lehrjahr im Hotel...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsbaustein: Planung der Reinigungsverfahren sowie des Maschineneinsatzes
Mediathek
Planung der Reinigungsverfahren sowie des Maschineneinsatzes
In der Lernsituation 3.2 planen die Schülerinnen und Schüler die Durchführung der Behandlung textiler Flächen, prüfen im Vorfeld die textilen Flächen...
Unterrichtsbaustein
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Zeitgemäße Angebotsformen und Absatzwege für Speisen
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Zeitgemäße Angebotsformen und Absatzwege für Speisen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 6: Im Zuge von Modernisierungsarbeiten wurde festgestellt, dass die Arbeitsmittel und -geräte...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Arbeitsblatt: Den Kundenauftrag erfassen (Aufgabe)
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Den Kundenauftrag erfassen (Aufgabe)
Die Datei enthält Situation/Aufgabe 1 zur Lernsituation "Kundenauftrag - Softwareprojekt" im Lernfeld 7: Die Inhaber des Unternehmes Höllental-...
Arbeitsblatt
geprüfter Inhalt
Broschuere: Ausbildung gestalten: Binnenschiffer/in, Binnenschifffahrtskapitän/in
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Ausbildung gestalten: Binnenschiffer/in, Binnenschifffahrtskapitän/in
Die aktuellen Ausbildungsordnungen für die Binnenschifffahrtsberufe berücksichtigen gestiegene Anforderungen an das Personal sowie eine neue EU-...
Broschüre
Broschuere: Ausbildung gestalten: IT-System-Elektroniker/in
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Ausbildung gestalten: IT-System-Elektroniker/in
Diese Umsetzungshilfe veranschaulicht die Neuerungen in Ausbildungsordnung, Ausbildungsrahmenplan, Rahmenlehrplan und Prüfungsstruktur für den Beruf...
Broschüre
Broschuere: Ausbildung gestalten: Verfahrenstechnologe/technologin Metall
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Ausbildung gestalten: Verfahrenstechnologe/technologin Metall
In dieser Broschüre werden die Ergebnisse der Neuordnung zum Beruf Verfahrenstechnologe/technologin Metall und die damit verbundenen Ziele und...
Broschüre
Unterrichtsbaustein: BGJ-Projektarbeit: Kompetenzeinschätzung (Vorlage)
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BGJ-Projektarbeit: Kompetenzeinschätzung (Vorlage)
Die Kompetenzeinschätzung dient zur Klärung, wie weit die jeweiligen Schülerinnen und Schüler auf dem Weg zum anvisierten Kompetenzniveau...
Unterrichtsbaustein
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Herstellung von Cremespeisen
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Herstellung von Cremespeisen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 10: Die Auszubildenden bekommen die Aufgabe, saisonale Dessertkarten mit dem Schwerpunkt „...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Broschuere: Ausbildung gestalten: Fachkraft für Kreislauf- und Abfallwirtschaft
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Ausbildung gestalten: Fachkraft für Kreislauf- und Abfallwirtschaft
Diese Umsetzungshilfe unterstützt Berufsschullehrer/innen, Ausbilder/innen und Prüfer/innen bei einer effizienten und praxisorientierten Planung und...
Broschüre
Broschuere: Ausbildung gestalten: Fachkraft Küche und Koch/ Köchin
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Ausbildung gestalten: Fachkraft Küche und Koch/ Köchin
Technische und gesellschaftliche Entwicklungen haben den Arbeitsalltag und die Anforderungen an angehende Köchinnen und Köche verändert. Die...
Broschüre
Broschuere: Ausbildung gestalten: Verfahrenstechnologe/technologin Mühlen- und Getreidewirtschaft
Mediathek
Ausbildung gestalten: Verfahrenstechnologe/technologin Mühlen- und Getreidewirtschaft
In dieser Broschüre werden die Ergebnisse der Neuordnung zum Beruf Verfahrenstechnologe/technologin Mühlen- und Getreidewirtschaft und die damit...
Broschüre
Unterrichtsplanung: Geräte/ Komponenten auswählen
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Geräte/ Komponenten auswählen
Die Datei enthält eine Lernsituation zum Lernfeld 2: Ein Kunde plant die Erneuerung von IT-Arbeitsplätzen in einer schon vorhandenen Netzwerk-...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Massivdecke bewehren (DOCX)
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Massivdecke bewehren (DOCX)
Die Datei enthält die Lernsituation 10.3 für den Beruf Beton- und Stahlbetonbauer (m/w/d) nach dem neuen Rahmenlehrplan, gültig ab 2026. Die...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Massivdecke bewehren (PDF)
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Massivdecke bewehren (PDF)
Die Datei enthält die Lernsituation 10.3 für den Beruf Beton- und Stahlbetonbauer (m/w/d) nach dem neuen Rahmenlehrplan, gültig ab 2026. Die...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsbaustein: Wie verändert Industrie 4.0 meine Aufgaben als Industriemechaniker/in? (ZIP-Datei)
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Wie verändert Industrie 4.0 meine Aufgaben als Industriemechaniker/in? (ZIP-Datei)
Die vorliegende Unterrichtssequenz für den Tablet-Einsatz ist Teil eines klassenteiligen und fächerübergreifenden Unterrichtstages im Kontext von...
Unterrichtsbaustein
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Wir informieren zum ergonomischen Bildschirmarbeitsplatz (DOCX)
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Wir informieren zum ergonomischen Bildschirmarbeitsplatz (DOCX)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Kaufmann für Büromanagement (m/w/d) aus dem Lernfeld 2 „...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Wir informieren zum ergonomischen Bildschirmarbeitsplatz (PDF)
Mediathek
Wir informieren zum ergonomischen Bildschirmarbeitsplatz (PDF)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Kaufmann für Büromanagement (m/w/d) aus dem Lernfeld 2 „...
Unterrichtsplanung
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