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Fachlich korrekt bei Kaufverträgen handeln und richtig auf Liefermängel reagieren (Kombinierter Leistungsnachweis, DOCX)
Es handelt sich um einen kombinierten Leistungsnachweis zum Lernfeld „Waren bestellen, annehmen, lagern und pflegen“ sowie das Kompetenzfeld Schreiben
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Modul 3: Analysieren und reflektieren - Gesamtübersicht für Ausbildende und Lehrende (pdf)
Die vorliegende Übersicht erläutert Ausbildenden und Lehrenden Inhalte, Ziele, Zeitbedarf, Aufbau, Ablauf und benötigte Materialien des Moduls 3
Unterrichtsbaustein
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Modul 3: Analysieren und reflektieren - Gesamtübersicht für Ausbildende und Lehrende (docx)
Die vorliegende Übersicht erläutert Ausbildenden und Lehrenden Inhalte, Ziele, Zeitbedarf, Aufbau, Ablauf und benötigte Materialien des Moduls 3
Unterrichtsbaustein
Mediathek
Entwicklung von Lernsituationen
Die Datei erläutert, wie Lernsituationen entwickelt werden. Die didaktische Unterteilung der Lernaufgaben aus den zugrunde liegenden Lernfeldern
Unterrichtsplanung
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Lebensmittel-Infoblatt: Kohlrabi
Das Infoblatt Kohlrabi enthält auf der Vorderseite Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und Nachhaltigkeit. Fotos von
Text
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Lebensmittel-Infoblatt: Mango
Das Infoblatt Mango enthält auf der Vorderseite Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und Nachhaltigkeit. Fotos von
Text
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Lebensmittel-Infoblatt: Pastinaken
Das Infoblatt Pastinaken enthält auf der Vorderseite Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und Nachhaltigkeit. Fotos von
Text
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Lebensmittel-Infoblatt: Rhabarber
Das Infoblatt Rhabarber enthält auf der Vorderseite Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und Nachhaltigkeit. Fotos von
Text
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Lebensmittel-Infoblatt: Spargel
Das Infoblatt Spargel enthält auf der Vorderseite Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und Nachhaltigkeit. Fotos von
Text
Mediathek
Lebensmittel-Infoblatt: Wirsing
Das Infoblatt Wirsing enthält auf der Vorderseite Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und Nachhaltigkeit. Fotos von
Text
Mediathek
Fachlich korrekt bei Kaufverträgen handeln und richtig auf Liefermängel reagieren (Kombinierter Leistungsnachweis, PDF)
Es handelt sich um einen kombinierten Leistungsnachweis zum Lernfeld „Waren bestellen, annehmen, lagern und pflegen“ sowie das Kompetenzfeld Schreiben
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Lebensmittel-Infoblatt: Lauch/Porree
Das Infoblatt Lauch/Porree enthält auf der Vorderseite Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und Nachhaltigkeit. Fotos von
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Mediathek
Lebensmittel-Infoblatt: Weißkohl/Spitzkohl
Das Infoblatt Weißkohl/Spitzkohl enthält auf der Vorderseite Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und Nachhaltigkeit. Fotos
Text
Mediathek
8.1 Grundlagen der Reinigung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält mehrere Aufgaben zu den Grundlagen der
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Restaurantfachmann/-frau
Restaurantfachleute decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen
Video
Mediathek
Ausbildung gestalten: Justizfachangestellte/r
In dieser Broschüre werden die Ergebnisse der Neuordnung zum Beruf Justizfachangestellte/r und die damit verbundenen Ziele und Hintergründe
Handreichung
Mediathek
Über Zahlungsinstrumente bei internationalen Zahlungen beraten (Version Lehrkraft/ SchülerIn; DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler bereiten ein Beratungsgespräch mit einer Bankkundin vor, die über geeignete Zahlungsverfahren bei Rechnungen von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Wärmebehandlung von Stählen (ZIP-Datei)
Die ZIP-Datei enthält eine Unterrichtssequenz für den Tablet-Einsatz mit einer Lernsituation zur Wärmebehandlung. Als Einstieg dient eine
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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