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Unterrichtsbaustein: 12.1 Die Menükarte: Menüaufbau
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12.1 Die Menükarte: Menüaufbau
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Menükarte, dem klassischen
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 12.1 Steckbrief Hirsch (Lösung)
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12.1 Steckbrief Hirsch (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Steckbrief Hirsch“.
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Unterrichtsbaustein: 12.1 Steckbrief Reh (Lösung)
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12.1 Steckbrief Reh (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Steckbrief Reh“.
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Unterrichtsbaustein: 12.1 Steckbrief Wildhase (Lösung)
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12.1 Steckbrief Wildhase (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Steckbrief Wildhase“.
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Unterrichtsbaustein: 12.1 Steckbrief Wildschwein (Lösung)
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12.1 Steckbrief Wildschwein (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Steckbrief Wildschwein“.
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Unterrichtsbaustein: 12.1 Verkaufskalkulation Übung (Lösung)
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12.1 Verkaufskalkulation Übung (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Verkaufskalkulation Übung“.
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Unterrichtsbaustein: 14.1 Erstellung von Dienstplänen (Lösung)
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14.1 Erstellung von Dienstplänen (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „14.1 Erstellung von Dienstplänen“.
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Unterrichtsbaustein: 14.1 Wirtschaftlichkeitsberechnung von Veranstaltungen: Rentabilität
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14.1 Wirtschaftlichkeitsberechnung von Veranstaltungen: Rentabilität
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zur Wirtschaftlichkeitsberechnung von
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Unterrichtsbaustein: 6.1 Arbeiten am Hotelempfang (Lösung)
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6.1 Arbeiten am Hotelempfang (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „6.1 Arbeiten am Hotelempfang“.
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Unterrichtsbaustein: 7.3 Sonderfälle und Verkaufsgespräch führen (Lösung)
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7.3 Sonderfälle und Verkaufsgespräch führen (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „7.3 Sonderfälle und Verkaufsgespräch führen“.
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Unterrichtsbaustein: 8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen (Lösung)
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8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen“.
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Unterrichtsbaustein: 9.2 4-Gänge-Menü
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9.2 4-Gänge-Menü
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: ein Beispiel für ein 4-Gänge-Menü mit Fleisch- und Fischgericht.
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Unterrichtsbaustein: 9.2 Hülsenfrüchte (Lösung)
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9.2 Hülsenfrüchte (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „9.2 Hülsenfrüchte“.
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Unterrichtsbaustein: Analyse eines vorhandenen Kundennetzwerkes
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Analyse eines vorhandenen Kundennetzwerkes
In der Lernsituation 9.1 soll ein IT-Dienstleister für ein KMU ein vorhandenes Netzwerk analysieren und aus den Kundenwünschen Optimierungen ableiten.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Bei der Beendigung von Arbeitsverhältnissen mitwirken
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Bei der Beendigung von Arbeitsverhältnissen mitwirken
In der Lernsituation 9.4 unterscheiden die Schülerinnen und Schüler zwischen einer betriebs-, verhaltens- und personenbedingten Kündigung und wirken
Unterrichtsbaustein
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Sonstiges: #easyfoodbw | Rezept Nudelsalat
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#easyfoodbw | Rezept Nudelsalat
Das Rezept für den Klassiker auf jedem Salatbuffet wurde im Rahmen des Events #coffeebreak zur Förderung der Ernährungskompetenz junger Erwachsener
Sonstiges
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Sonstiges: #easyfoodbw | Rezept Sommerrollen
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#easyfoodbw | Rezept Sommerrollen
Das Rezept für leckere Sommerrollen wurde im Rahmen des Events #coffeebreak zur Förderung der Ernährungskompetenz junger Erwachsener entwickelt. Es
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Unterrichtsbaustein: Energetische Aufnahme eines Bestandsgebäudes
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Energetische Aufnahme eines Bestandsgebäudes
Die Mitarbeitenden in dieser Lernsituation erhalten die Aufgabe, unvollständige Planungsunterlagen zur energetischen Beratung zu vervollständigen und
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