Informationsblatt "Kaufmann und Kauffrau für Systemgastronomie“
Das Arbeitsblatt beinhaltet mehrere Aufgaben für Kaufmänner und Kauffrauen für Systemgastronomie. Die Materialien wurden iterativ entwickelt: Desktop-Research zum Status Quo, Konzeptentwicklung, Expertengespräche, Entwurf der Materialien als 6-seitige Faltblätter, Rücksprache mit Experten und Optimierung sowie abschließende Testläufe mit Auszubildenden.
IZT – Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung
IZT - Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung gGmbH
| Lernressource | Arbeitsblatt |
| Lizenz | Copyright, freier Zugang |
| Beruf |
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| Sprache | Deutsch |
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