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Unterrichtsbaustein: Leittext „Tischdekorationen planen und herstellen"
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Leittext „Tischdekorationen planen und herstellen"
Eine regelmäßige Aufgabe der Hauswirtschaft ist es, Tische und Räume ansprechend zu dekorieren. Dabei sind Auswahl und Gestaltung dem konkreten Anlass
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leittext „Veränderung von Rezepturen bei gleichzeitiger Reduzierung des Energiegehaltes“
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Leittext „Veränderung von Rezepturen bei gleichzeitiger Reduzierung des Energiegehaltes“
Die stetige Abnahme körperlicher und die gleichzeitige Zunahme geistiger Arbeit führen zu einem verringerten Energiebedarf der Bevölkerung
Unterrichtsbaustein
Lernkontrolle: Lernerfolgskontrolle Vorlage
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Lernerfolgskontrolle Vorlage
Word-Vorlage für eine Lernerfolgskontrolle
Lernkontrolle
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Lernsituation: Prozess des Wäschekreislaufs darstellen (Lernfeld 7: Textilien einsetzen, reinigen und pflegen) (Version Schülerinnen und Schüler; PDF)
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Lernsituation: Prozess des Wäschekreislaufs darstellen (Lernfeld 7: Textilien einsetzen, reinigen und pflegen) (Version Schülerinnen und Schüler; PDF)
Lernsituationen stellen Unterrichtseinheiten eines Lernfelds dar, in denen die Kompetenzformulierungen des Bildungsplans unterrichtlich konkretisiert
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Lernsituation: Prozess des Wäschekreislaufs darstellen (Lernfeld 7: Textilien einsetzen, reinigen und pflegen) (Version Lehrkraft; PDF)
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Lernsituation: Prozess des Wäschekreislaufs darstellen (Lernfeld 7: Textilien einsetzen, reinigen und pflegen) (Version Lehrkraft; PDF)
Lernsituationen stellen Unterrichtseinheiten eines Lernfelds dar, in denen die Kompetenzformulierungen des Bildungsplans unterrichtlich konkretisiert
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Lernsituation: Prozess des Wäschekreislaufs darstellen (Lernfeld 7: Textilien einsetzen, reinigen und pflegen) (Version Lehrkraft sowie Schülerinnen und Schüler; DOCX)
Mediathek
Lernsituation: Prozess des Wäschekreislaufs darstellen (Lernfeld 7: Textilien einsetzen, reinigen und pflegen) (Version Lehrkraft sowie Schülerinnen und Schüler; DOCX)
Lernsituationen stellen Unterrichtseinheiten eines Lernfelds dar, in denen die Kompetenzformulierungen des Bildungsplans unterrichtlich konkretisiert
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Test: Mürbeteig: Materialkosten und Rezeptumrechnung
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Mürbeteig: Materialkosten und Rezeptumrechnung
Der Test enthält zwei Aufgaben: eine zur Berechnung der Materialkosten für ein Mürbeteig-Grundrezept und eine zur Umrechnung von einem Mürbeteig
Test/Prüfung
Arbeitsblatt: Referat: Plunderteiggebäcke
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Referat: Plunderteiggebäcke
Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Vorbereitung eines Referats über Plunderteiggebäcke: Recherche zur Herstellung von Plunderteiggebäcken sowie
Arbeitsblatt
Arbeitsblatt: Wasser in der Bäckerei/ Konditorei
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Wasser in der Bäckerei/ Konditorei
Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben und Informationen zum Thema Wasser, u.a. zu den Anforderungen für Trinkwasserqualität und der Bedeutung von
Arbeitsblatt
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 10: Produkte und Dienstleistungen anbieten (PDF)
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Zielanalyse Lernfeld 10: Produkte und Dienstleistungen anbieten (PDF)
Zielanalysen sind ein Instrument zur Übertragung der Lernfelder in Unterrichtseinheiten, die im Lernfeldunterricht als Lernsituationen bezeichnet
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 10: Produkte und Dienstleistungen anbieten (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 10: Produkte und Dienstleistungen anbieten (DOCX)
Zielanalysen sind ein Instrument zur Übertragung der Lernfelder in Unterrichtseinheiten, die im Lernfeldunterricht als Lernsituationen bezeichnet
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 11: Personen in besonderen Lebenssituationen aktivieren, fördern und betreuen (PDF)
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Zielanalyse Lernfeld 11: Personen in besonderen Lebenssituationen aktivieren, fördern und betreuen (PDF)
Zielanalysen sind ein Instrument zur Übertragung der Lernfelder in Unterrichtseinheiten, die im Lernfeldunterricht als Lernsituationen bezeichnet
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 11: Personen in besonderen Lebenssituationen aktivieren, fördern und betreuen (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 11: Personen in besonderen Lebenssituationen aktivieren, fördern und betreuen (DOCX)
Zielanalysen sind ein Instrument zur Übertragung der Lernfelder in Unterrichtseinheiten, die im Lernfeldunterricht als Lernsituationen bezeichnet
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 12: Verpflegung als Dienstleistung zu besonderen Anlässen planen und anbieten (PDF)
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Zielanalyse Lernfeld 12: Verpflegung als Dienstleistung zu besonderen Anlässen planen und anbieten (PDF)
Zielanalysen sind ein Instrument zur Übertragung der Lernfelder in Unterrichtseinheiten, die im Lernfeldunterricht als Lernsituationen bezeichnet
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 12: Verpflegung als Dienstleistung zu besonderen Anlässen planen und anbieten (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 12: Verpflegung als Dienstleistung zu besonderen Anlässen planen und anbieten (DOCX)
Zielanalysen sind ein Instrument zur Übertragung der Lernfelder in Unterrichtseinheiten, die im Lernfeldunterricht als Lernsituationen bezeichnet
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 13: Produkte und Dienstleistungen vermarkten (PDF)
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Zielanalyse Lernfeld 13: Produkte und Dienstleistungen vermarkten (PDF)
Zielanalysen sind ein Instrument zur Übertragung der Lernfelder in Unterrichtseinheiten, die im Lernfeldunterricht als Lernsituationen bezeichnet
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 13: Produkte und Dienstleistungen vermarkten (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 13: Produkte und Dienstleistungen vermarkten (DOCX)
Zielanalysen sind ein Instrument zur Übertragung der Lernfelder in Unterrichtseinheiten, die im Lernfeldunterricht als Lernsituationen bezeichnet
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 14: Bei der Personaleinsatzplanung mitwirken und Personen anleiten (PDF)
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Zielanalyse Lernfeld 14: Bei der Personaleinsatzplanung mitwirken und Personen anleiten (PDF)
Zielanalysen sind ein Instrument zur Übertragung der Lernfelder in Unterrichtseinheiten, die im Lernfeldunterricht als Lernsituationen bezeichnet
Unterrichtsplanung
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